Juusto-vaahterasiirappi-pekonipillit
Äänet: 2
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–12 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–12 kpl.
Juusto-vaahterasiirappipekonisuikaleet - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus pakastettua voitaikinaa
- 1 muna, vatkattuna
- 0,25 rkl vaahterasiirappia
- 2 tl cayennepippuria
- Puolikkaan appelsiinin mehu
- 900 g raakaa pekonia (melko ohuiksi viipaleiksi leikattuna)
- 1 kuppi hienoksi raastettua cheddarjuustoa
- 1 rkl rosmariinia (tai salviaa tai timjamia)
- Tarvitset12 cm pitkät puiset tai metalliset vartaat.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtitaikina, pekoni, cheddarjuusto, Appelsiinimehu, rosmariini, salvia, timjami, jauhettua cayennepippuria, vaahterasiirappi, munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Suihkuta kahteen foliolla vuorattuun uunipeltiin ruoanlaittosuihkeella.
- Aseta voitaikinalevy leikkuulaudalle ja voitele se kananmunalla. Ripottele päälle haluttu määrä cayennepippuria (noin 1 tl) ja 1/2 dl juustoa; jauhota. Jauhota kaulimella ja kauli taikina painellaksesi täytettä sisään. Leikkaa taikina sahalaitaisella leivonnaisleikkurilla 1,5 cm leveiksi suikaleiksi.
Kiedo pekonisiivut taikinanauhan ympärille. Taita sitten jokainen suikale kahtia, paina päät yhteen ja pujota vartaaseen, jotta pekoni jakautuu tasaisesti. Kierrä suikaletta hieman muodostaaksesi suikaleita. Aseta suikaleet leivinpaperille. - Sekoita pienessä kulhossa vaahterasiirappi, rosmariini, appelsiinimehu ja 1/2 kupillista vettä. Kiehauta ja nosta sitten liedeltä. Sivele pekonisuikaleet kuumalla vaahterasiirappiseoksella.
Paista noin 35 minuuttia, käännellen vuokaa puolivälissä. Anna jäähtyä hieman ritilällä, noin 5 minuuttia. Tarjoile heti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
