Makeat ja mausteiset pekonipalat (alkuruoka)
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 350, kokonaisrasva 30 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 0 G., kolesteroli 50 mg, natrium 502 mg, sokeri 9 G.
Kalorit 350, kokonaisrasva 30 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 0 G., kolesteroli 50 mg, natrium 502 mg, sokeri 9 G.
Nämä makeat ja kirpeät pekonipalat ovat täydellinen lisuke tai alkupala mille tahansa brunssille! Käytä tässä reseptissä kokonaista pekonisiivua, jotta voit leikata sen suupaloiksi. Paista ne vaahterasiirapissa cayennepippurin kera ja tarjoile kuumana tai lämpimänä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g pekonia, leikattuna 2,5–1 cm paloiksi.
- 1/4 rkl luonnonvaahterasiirappia
- 1/4 tl karkeasti jauhettua mustapippuria
- 1/8 tl cayennepippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pekoni, vaahterasiirappi, mustapippuri, jauhettua cayennepippuria
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Levitä pekoni tasaiseksi kerrokseksi suureen paistinpannuun. Paista keskilämmöllä miedolla lämmöllä, sekoittaen usein silikonisella lastalla, kunnes pekoni on kullanruskeaa, noin 20 minuuttia.
- Sillä välin yhdistä vaahterasiirappi, mustapippuri ja cayennepippuri pienessä kulhossa.
- Kaada osa sulatetusta rasvasta pannulta pois, mutta ota siitä vain pieni osa talteen. Laita pannu takaisin liedelle ja kaada vaahterasiirappiseos pekonin päälle.
- Kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes siirappi sakenee ja pekoni on lasittunut, noin 15 minuuttia. Tarjoile pekoni lämpimänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
