Aika: 3 tuntia 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Terävä cheddarjuusto lisää tähän yksinkertaiseen ruokaan suolaisen kirpeyden ja perinteisen maun.

Ainesosat:

• 2 kuppia kartiomaista pastaa (225 g:n rasia sisältää alle 2 kuppia)
• 4 rkl (55 g) voita, paloiteltuna
• 2,5 kuppia (noin 300 g) raastettua cheddarjuustoa
• 1 tölkki (300 g) tiivistettyä cheddarjuustokeittoa
• 3 vatkattua kananmunaa
• 1/2 kuppia smetanaa
• 1/2 tl suolaa
• 1 kuppi maitoa
• 1/2 tl sinappijauhetta
• 1/2 tl mustapippuria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

pasta, cheddarjuusto, munat, smetana, maito, sinappijauhe

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Keitä pasta kahden litran kattilassa runsaassa vedessä kypsäksi, noin 7 minuuttia. Valuta rasva. Yhdistä voi ja juusto kattilassa. Sekoita, kunnes juusto sulaa.
  
  Sekoita hitaassa liesissä juusto-kermaseos, lisää munat, smetana, suola, tiivistetty keittoliemi, maito, sinappi ja pippuri ja sekoita hyvin. Lisää sitten valutettu pasta ja sekoita uudelleen. Vähennä hitaan lieden lämpöä miedolle ja keitä 3 tuntia, sekoittaen silloin tällöin.

Äänet: 2