Kurpitsaleipä
Äänet: 7
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 leipää
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 leipää
Kurpitsaleipä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 rkl sokeria
- 1 kuppi kasviöljyä
- 4 kananmunaa, kevyesti vatkattuna
- 450 grammaa kurpitsasose
- 3,5 kuppia premium-vehnäjauhoja
- 2 teelusikallista suolaa
- 2 teelusikallista ruokasoodaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1 tl jauhettua maustepippuria
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl jauhettua neilikkaa
- 2/3 kupillista vettä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurpitsasose, premium-jauhoja, munat, muskottipähkinä, maustepippuri, kaneli, neilikka, soodaleipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele ja jauhota kaksi 23 x 13 cm:n muffinivuokaa. Sekoita sokeri ja voi. Sekoita joukkoon munat ja kurpitsasose. Yhdistä kuivat aineet erillisessä kulhossa. Vatkaa kuivat aineet ja vesi märkien aineiden joukkoon.
- Jaa taikina kahteen vuokaan. Paista 30–40 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Anna levätä 10 minuuttia. Ota kurpitsaleipä vuoista ja anna jäähtyä.
Resepti täysjyväjauhoista tehty soodaleipä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
