Kuinka grillata munakoisoa
Äänet: 79
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kun lähdet piknikille tai grillaat lihaa avotulella pihalla, älä unohda ottaa mukaan muutamaa kiinteää munakoisoa. Grillaa ne tai paahda niitä grilliritilällä, pirskota päälle kasviöljyä, niin saat yksinkertaisimman mutta herkullisimman kasvislisukkeen liharuokien kanssa. Ja kuinka kauniilta ja herkullisilta ne näyttävätkään lautasella rapeine grillausjälkineen! Voit myös tehdä nopean salaatin näistä samoista grillatuista munakoisoista, tai jos sinulla on ylijäämää seuraavaksi päiväksi, heittele ne viipaloitujen tomaattien ja basilikan kanssa ja valuta päälle kirpeää sinappikastiketta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kg kiinteitä munakoisoja
- Kasviöljy paistamiseen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munakoisot
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Pese ja kuivaa munakoisot. Leikkaa päät pois ja leikkaa ne pituussuunnassa 1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi. Sivele jokainen viipale kasviöljyllä ja mausta suolalla. Grillaa molemmin puolin, kunnes ne ovat pehmeitä ja tummuneet. Ota sitten munakoisot grillistä ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Toisen ruokalajin valmistamiseksi, paista lisää munakoisoa, pilko se, sekoita se kikhernepurkkiin, silputtuihin luumutomaattiin ilman siemeniä ja basilikanlehtiin maun mukaan. Mausta vinegrette-kastike sinapilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
