Salaatti pastalla ja retiisillä
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Pastasalaattia voi tarjoilla lisukkeena lihan kanssa tai itsenäisenä alkupalana. Helpointa on valmistaa sekoittamalla keitetty pasta (lusikalla syöden) tuoreisiin vihanneksiin ja majoneesilla ja sinapilla majoneesia. Rypäletomaatit, retiisit, kurkut, paprikat ja kevätsipulit muodostavat harmonisen yhdistelmän. Tuloksena on herkullinen, täyttävä ja mehukas ruoka, joka on valmistettu kauden vihanneksista. Pastasalaatti tarjoillaan kylmänä ja sopii täydellisesti piknikille.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia makaronia
- 1 kuppi viinirypäletomaatteja, puolitettuina
- 8 retiisiä, ohuiksi viipaloituina
- Puolikas vihreä paprika, kuutioituna
- 6 vihreää sipulia (vain valkoiset ja vaaleanvihreät osat), ohuiksi viipaloituina
- Puolikas kurkku, kuutioituna
- 0,5 kuppia majoneesia
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl keltaista sinappia
- 1 tl sokeria
- 0,5 tl valkosipuli-suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pasta, viinirypäletomaatit, retiisi, kurkut, paprika, valkosipuli suola, sinappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä. Lisää pasta ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan al dente -kypsäksi. Valuta vesi ja anna jäähtyä.
- Yhdistä pasta suuressa kulhossa tomaattien, retiisien, paprikoiden, vihreän sipulin ja kurkun kanssa.
- Sekoita pienessä kulhossa majoneesi, etikka, sinappi, sokeri ja valkosipuli-suola. Lisää kastike pastan ja kasvisten joukkoon ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Reseptin kirjoittaja - Katie Lee on yhdysvaltalainen ruokakirjoittaja ja television ruokakriitikko.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
