Peltipannuillallinen: Paprikamakkarat
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Grillatut makkarat ja paprikat ovat klassinen yhdistelmä. Tämän reseptin avulla voit nopeasti ja helposti valmistaa ne yhdellä uunipellillä isollekin joukolle. Me käytämme makeaa italialaista makkaraa, mutta voit grillata mitä tahansa raakamakkaraa. Kuvittele jakavasi uunipellin kolmeen osaan. Aseta toiselle puolelle viipaloituja sipuleita, keskelle suikaleiksi leikattuja värikkäitä paprikoita ja asettele makkarat jäljelle jääneelle tilaan. Tarjoile makkarat ja paprikat sellaisenaan tai tee niistä runsaita, mehukkaita voileipiä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 raakaa makeaa italialaista makkaraa
- 1 iso oranssi paprika, varret poistettuna, siemenet poistettuna ja ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1 iso vihreä paprika, varret poistettuna, siemenet poistettuna ja ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1 pieni sipuli, puolitettu ja ohuiksi viipaleiksi leikattu
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 hoagie-sämpylää tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kupaty (paistetut makkarat), paprika, sipulit, voileipäpullat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een ja vuoraa leivinpaperilla pelti.
- Aseta sipulit leivinpaperille ja sekoita niiden kanssa ruokalusikallinen oliiviöljyä, ripaus suolaa ja mustapippuria. Levitä sipulit tasaiseksi kerrokseksi ja paahda 5 minuuttia. Ota leivinpaperi uunista ja laita sipulit sivuun.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa oranssit ja vihreät paprikat, loput ruokalusikallinen oliiviöljyä, ripaus suolaa ja mustapippuria. Aseta paprikat uunipellin keskelle. Asettele makkarat tasaisesti paprikoiden viereen jääneeseen tyhjään tilaan.
- Paista, kunnes sipulit ovat läpikuultavia ja pehmeitä, paprikat pehmeitä ja ruskistuneet paikoin ja makkara kypsä, noin 25 minuuttia. Käännä uunipeltiä puolivälissä varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen.
- Leikkaa makkarat suupaloiksi ja jaa ne tasaisesti neljään sämpylään. Lisää päälle paprikaa ja sipulia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
