Perunasalaatti herneillä
Äänet: 5
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Perunasalaatti herneillä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 900 g uusia perunoita kuorineen, leikattuina suuriksi kuutioiksi
- 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 300 g pakasteherneitä
- 3/4 kuppia majoneesia
- 3/4 kuppia smetanaa
- 1/2 kuppia hienonnettua ruohosipuli
- 1/2 kuppia tilliä
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, omenaviinietikka, herneet, majoneesi, smetana, ruohosipuli, tilli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita perunat suureen kattilaan ja peitä ne kylmällä vedellä noin 5 cm:n syvyyteen. Lisää suola. Kiehauta ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä. Siirrä perunat reikäkauhalla kulhoon ja lisää omenaviinietikka.
- Keitä herneet samassa vedessä pehmeiksi. Valuta lävikköön, huuhtele vedellä ja lisää perunoihin.
- Sekoita erillisessä kulhossa majoneesi, smetana, ruohosipuli ja tilli. Lisää perunat ja herneet ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
