Perunasalaatti suolakurkkujen ja munien kera
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Tavallisen perunalisukkeen sijaan voit tehdä herkullisen perunasalaatin. Punaiset perunat sopivat tähän parhaiten; ne eivät kypsy liikaa ja pitävät muotonsa paremmin salaatissa estäen sen muuttumisen mössöksi. Yhdistä viipaloidut perunat sipulin, keitettyjen munien, sellerin ja pikkelöidyn kasvisreliisin kanssa. Se lisää salaattiin pirteän vivahteen, varsinkin sinapin kanssa yhdistettynä. Majoneesipohjainen kastike toimii täydellisesti kastikkeena. Sekoita kaikki ainekset ja laita jääkaappiin yön yli, jotta perunat imeytyvät täysin maullaan. Tarjoile perunasalaattia liharuokien kanssa.
Ainesosat:
- 5 isoa punaista perunaa, kuorittuna ja kuutioituna
- 2 vartta selleriä, silputtuna
- Puolikas iso sipuli, silputtuna
- 3 kovaksi keitettyä kananmunaa, 2 pilkottuna ja 1 ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 2 kukkuraista ruokalusikallista relisha suolakurkuista, paprikoista tai kesäkurpitsoista valuta neste
- 0,5 rkl salaatinkastikkeita
- 3 rkl sinappia
- 1 rkl sokeria
- Paprikaa tarjoiluun
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
punaiset perunat, kasvisrelish, selleri, munat, sinihomejuusto, majoneesi, sinappi, paprika, suolakurkut
Suosittelemme
Resepti:
Keitä perunat kypsiksi. Valuta vesi ja jäähdytä. Laita selleri, sipuli, 2 kananmunaa ja relish suureen kulhoon.
Lisätä salaatinkastike, sinappia ja sokeria. Sekoita hyvin. Aseta viipaloitu kananmuna salaatin päälle ja ripottele päälle paprikaa ja suolaa. Laita perunasalaatti jääkaappiin 2,5 tunniksi tai yön yli.
Luokat
resepti / Piknik / Illallinen / Salaatit / Kasvissalaatit / Salaatit munilla / Perunaruoat / Perunasalaatit / Amerikkalainen keittiö / Patrick ja Gina NeelySamankaltaisia reseptejä
Perunasalaatti porkkanoilla ja seesaminsiemenillä
Amerikkalainen perunasalaatti
Perunasalaatti "Niçoise"
Perunasalaatti grillatuilla vihreillä
Perunasalaatti vihreillä pavuilla
Perunasalaatti kermaisessa yrttikastikkeessa
Paistettuja kalasämpylöitä kaalisalaatin ja
Kylmä perunasalaatti kasviskaviaarilla
Paras bataattisalaatti
Kermainen perunasalaatti parsalla
5 kevään lisukereseptiä
Nopeat suolakurkut voileipiin
Perunasalaatti unikonsiemenillä
Saksalainen perunasalaatti pekonilla
Kermainen perunasalaatti munilla
Perunasalaatti chipotle-paprikoilla
Perunasalaatti - klassikko
Perunasalaatti on perinteinen saksalainen ruokalaji.
Perunasalaatti maissilla ja paprikoilla
Perunasalaatti vihreillä pavuilla ja currylla
Patatosalata (kreikkalainen perunasalaatti)
Espanjalainen perunasalaatti
Irlantilainen perunasalaatti omenoilla
Perunasalaatti mausteilla
Perunasalaatti pekonilla ja munilla
Suolakurkkukastike
Perunasalaatti munilla
Perunasalaatti herneillä
Perunasalaatti sellerin kera
Grillattu perunasalaatti kesäkurpitsalla ja munakoisolla
Klassinen perunasalaatti sellerin kera
Porkkana- ja perunasalaatti seesaminsiemenillä
Alkuruokia
Olutvälipalat
Juustoalkupalat
Voileivät
Välipalat
Kanapes
Erilaisia alkupaloja
Välipaloja kastikkeilla
Liha-alkupalat
Kala-alkupalat
Kasvisalkupalat
Muna-alkupalat
Keitot
Kylmät keitot
Kermaiset keitot
Kermakeitot
Keitot kastikkeineen
Kirkkaat keitot
Kasviskeitot
Paksut keitot, padat
Lihakeitot
Kalakeitot
Keitot pastalla ja muroilla
Pääruoat
Liha
Lintu, riista
Lisukkeet
Vihanneksia, sieniä
Kala, merenelävät
Viljat, palkokasvit
Munat, maitotuotteet
Pasta
Padat
Salaatit
Lämpimät salaatit
Kasvissalaatit
Lehtisalaatit
Hedelmäsalaatit
Viljasalaatit ja pasta
Salaatit lihalla
Salaatit kalan kera
Salaatit munilla
Salaatit pavuilla
Salaatit leivän kera
Pikaruoka
Hampurilaiset
Voileivät
Hot dogit
Pizzat
Lämpimiä voileipiä
Tortilla-annokset
Pita-annokset
Pannukakut
Kastikkeet pikaruokaan
Friteeratut ruoat
Kastikkeet
Mausteet
Kastikkeet
Dipit
Levitteet
Grillikastikkeet ja -lastut
Salaattikastikkeet
Öljyseokset
Emulsiokastikkeet
Makeat kastikkeet
Tuliset kastikkeet
Kastikkeet pikaruokaan
Grilli, grilli
Grillattu liha
Grillattu siipikarja
Grillattu kala
Savustetut ruoat
Grillattuja vihanneksia ja hedelmiä
Grillatut jauhotuotteet
Grillikastikkeet ja -lastut
Leipomo
Suolaiset piirakat, pizzat
Kotitekoinen leipä
Perunapannukakut, pannukakut
Sokeroimattomat pullat, piirakat
Sokeroimattomat keksit ja muffinit
Jälkiruoat
Kuppikakut
Hedelmäjälkiruoat
Eväste
Kakut
Donitsit, piirakat, pullat
Karkit ja pienet makeiset
Kermat, kastikkeet, mousset, vanukkaat
Soufflé, marengit, marengit
Hyytelö
Jäätelöä, sorbetteja
Kakut
Makeat piirakat, tortut
Pannukakut, friteeratut leivät, vohvelit, paahtoleipä
Aamiaismurot, granola, mysli
Juomat
Pirtelöt
Smoothiet, granitat
Kahvi- ja suklaapohjaiset juomat
Hedelmäjuomat, mehut
Tee ja yrttijuomat
Kuumat juomat
Alkoholipitoiset cocktailit
Cocktaileja vodkan kanssa
Ginillä maustetut cocktailit
Viskicocktaileja
Cocktaileja viinin kera
Cocktaileja brandyn ja konjakin kera
Absintticocktaileja
rommilla maustettuja cocktaileja
Cocktaileja kuohuviinin kera
Tequila-cocktaileja
Cocktaileja oluen kera
Cocktaileja likööreillä
Jäädytetyt cocktailit
Kypsennysmenetelmät
Ilmakeitin
Painekattila
Kylmät ruoat
Monitoimikeitin
Täytetyt ruoat
Friteeraus
Tuplakattila
Panoroida
Leivinpelti
Folio
Uuni
Paahdin
Mikseri
Tehosekoitin
Hiilipannu
Monitoimikone
Mikroaaltouuni
Wok
Marinoituja ruokia
Kuivatut ja suolatut ruoat
Marinoituja ruokia
Haudutetut ruoat
Suolaiset ruoat
Savustetut ruoat
Säilykkeet
Kauden ruokia
Juhla-annokset
uusi vuosi
joulu
ystävänpäivä
8. maaliskuuta
pääsiäinen
1. toukokuuta
Halloween
Syntymäpäivä
Juhla-astiat
Hääruoat
Cocktail-juhlat
Päivälliset
äitienpäivä
Maailman keittiöt
eurooppalainen
ranskalainen
italialainen
espanjaa
kreikkalainen
englanti
Irlantilainen
saksa
portugali
Itävaltalainen
Kiillottaa
venäjä
skandinaavinen ruotsalainen
aasialainen kiinalainen Japani thaimaalainen vietnam Korealainen Filippiiniläinen
arabia juutalainen Turkki
intialainen
afrikkalainen Marokkolainen
amerikkalainen havaijilainen Cajun kanadalainen Tex-Mex
Latinalaisen Amerikan meksikolainen Venezuelalainen Argentiinalainen Brasilialainen
Karibian Kuubalainen Jamaikalainen
skandinaavinen ruotsalainen
aasialainen kiinalainen Japani thaimaalainen vietnam Korealainen Filippiiniläinen
arabia juutalainen Turkki
intialainen
afrikkalainen Marokkolainen
amerikkalainen havaijilainen Cajun kanadalainen Tex-Mex
Latinalaisen Amerikan meksikolainen Venezuelalainen Argentiinalainen Brasilialainen
Karibian Kuubalainen Jamaikalainen
Luokat
Aamiaiset
Lounaat
Illalliset
Lasten ruokia
Astiat tulevaa käyttöä varten
Budjettireseptit
Lohturuoka
Reseptejä yhdelle
Reseptejä kahdelle
Piknik
Takapihan reseptit
Ruokia faneille
Elokuvaillan ruokia
Kypsennysmenetelmät
Food Network -reseptit
Reseptikokoelmat
Reseptit ainesosien mukaan
Terveellinen syöminen
Terveelliset aamiaiset
Lounaat
Illalliset
Terveellisiä välipaloja
Kuitupitoisia ruokia
Gluteenittomat ruoat
Matala natriumpitoisuus
Vähäkalorisia ruokia
Diabeetikoille tarkoitetut ruoat
Vähähiilihydraattiset ateriat
Vähärasvainen
Matala kolesteroli
Valmisruokien kaloripitoisuus
Kasvisruoat
Vegaanisia ruokia