Grillattu perunasalaatti kesäkurpitsalla ja munakoisolla
Äänet: 1
Aika: --
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Grillattu perunasalaatti kesäkurpitsalla ja munakoisolla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kg perunoita, kuorittuna ja viipaleiksi leikattuna
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 1 rkl silputtua rosmariini
- 1/2 sitruunaa
- 1 punasipuli, kuorittuna ja renkaiksi leikattuna
- 1 kesäkurpitsa, leikattu ympyröiksi
- 1 munakoiso, viipaleiksi leikattuna
- Oliiviöljyä ja persiljaa kastikkeeseen
- 200 g kirsikkatomaatteja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, rosmariini, sitruuna, punasipuli, kesäkurpitsa, munakoisot, viinirypäletomaatit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keitä perunoita suolatussa vedessä viisi minuuttia. Sekoita sitten oliiviöljyn ja rosmariinin kanssa. Aseta perunat esilämmitetylle grillille sitruunan, punasipulin, kesäkurpitsan ja munakoison kanssa. Grillaa vihanneksia molemmin puolin, kunnes niihin tulee grillin jälkiä.
- Kuutioi vihannekset ja laita ne salaattikulhoon. Mausta salaatti oliiviöljyllä, suolalla, persiljanlehdillä ja lorauksella grillatun sitruunan mehua. Koristele sitten salaatti kirsikkatomaateilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
