Lämmin voileipä brie-juustolla

Äänet: 5

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 kanapeeta

Uunissa paistettuja voileipiä voi tehdä hedelmistä. Tämä ainesosayhdistelmä on hitti perhejuhlissasi. Paahdettu patonkisiivu tarjoaa ihanan yhdistelmän makeaa omenavoita, savustettua italialaista prosciuttoa, mehukkaita päärynöitä ja omenoita sekä suolaista, sitkeää brie-juustoa. Viipaloi kaikki ainekset hyvin ohuiksi ja korvaa omenavoi omenahillolla. Levitä kaikki kerroksittain leipäviipaleiden päälle ja paista, kunnes juusto sulaa ja mehut sekoittuvat. Tarjoile tämä alkuruoka viinin kanssa, ja näet sen katoavan ennen kuin huomaatkaan.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 leipä rapeaa ranskanleipää
4 rkl (60 g) pehmennettyä voita
1 rkl. omenavoita
16 ohutta siivua prosciuttoa, noin 100 g
2 päärynää tai omenaa, ohuiksi viipaloituina
450 g briejuustoa, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
Oliiviöljyä valutettavaksi

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: patonki, brie-juusto, omenasose, omenat, päärynät, prosciutto

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 230°C:een.

Leikkaa leipä noin 40 cm paksuisiksi viipaleiksi. Voitele viipaleiden molemmat puolet voilla ja aseta viipaleet pellille. Levitä ruokalusikallinen omenavoita jokaiselle viipaleelle.
Laita päälle yksi viipale prosciuttoa ja 3–4 viipaletta päärynää tai omenaa. Peitä juustoviipaleilla, mausta suolalla ja pippurilla ja pirskottele oliiviöljyä. Paista, kunnes juusto on sulanut, 8–10 minuuttia.

Luokat:

resepti / Illallinen / Juhla-annokset / Lämpimiä voileipiä / Alkuruokia / Kanapes / Voileivät / Juustoalkupalat / Tyler Florence

Samankaltaisia reseptejä