Rapea kuuma juustosämpylä
Äänet: 1
Aika: 16 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Nämä lämpimät voileivät ovat täynnä erilaisten juustojen eloisia makuja, sillä ne ovat juustokuorrutteisia sekä sisältä että ulkoa. Jotta ne olisivat rapeita ja juustoisia ulkopuolelta, leipä voidellaan voilla ja ripotellaan raastetulla parmesaanilla. Voileipien täyte valmistetaan kolmesta erityyppisestä sulatetusta juustosta: cheddarista, fontinasta ja Gruyèresta. Paahda voileivät paistinpannulla ja nauti niistä kuumina ja tahmeina.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 viipaletta hapanjuurileipää tai rapeaa ranskanleipää
- Pehmennettyä voita leivän levittämiseen
- 1/4 rkl raastettua parmesaania
- 0,5 kuppia raastettua cheddaria, fontinaa ja Gruyèrea
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hapanjuurileipä, voi, Parmesaanijuusto, cheddarjuusto, Fontina-juusto, Gruyère-juusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna valurautainen tai tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä miedolla lämmöllä.
- Voitele jokaisen leipäviipaleen toiselle puolelle hieman pehmennettyä voita. Ripottele 2 ruokalusikallista parmesaanijuustoa jokaisen viipaleen päälle, jotta se tarttuu paremmin voihin. Käännä toinen leipäviipale ympäri ja ripottele juustoseos päälle (tämä on täyte). Aseta toinen leipäviipale päälle parmesaanipuoli ylöspäin.
- Siirrä voileipä varovasti pannulle ja paista molemmin puolin, kunnes täyte keskellä on sulanut. Varo polttamasta voileivän ulkopintaa; sen pitäisi olla kauniin syvän kullanruskea. Leikkaa puoliksi ja nauti!
Luokat:
resepti / Kasvisruoat / Lohturuoka / Pikaruoka / Lämpimiä voileipiä / Voileivät / Alkuruokia / Voileivät / Juustoalkupalat / / Ree Drummond
Samankaltaisia reseptejä
