Kuuma pinaatti-artisokkadippi
Äänet: 3
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 kulho
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 kulho
Seuraa Alton Brownin esimerkkiä ja säästä aikaa keittiössä käyttämällä pakastepinaattia ja pakasteartisokkaa nopean ja helpon dippikastikkeen valmistukseen. Hän yhdistää smetanan tuorejuustoon, lisää sitten nokareen majoneesia ja ripauksen valkosipulijauhetta saadakseen erityisen twistin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi hienonnettua pakastettua pinaattia, sulatettu
- 1,5 kuppia pakastettuja artisokan sydämiä, sulatettuina
- 170 g rahkaa
- 1/4 kuppia smetanaa
- 1/4 kuppia majoneesia
- 1/3 rkl raastettua parmesaania
- 0,5 tl punaista chilijauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pinaatti, Artisokat, rahka, smetana, majoneesi, Parmesaanijuusto, punapippurihiutaleita, valkosipulijauhe
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keitä pinaattia ja artisokkaa 1 kupillisessa vettä, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Valuta vesi. Kuumenna tuorejuustoa mikrossa 1 minuutti tai kunnes se on kuumaa ja pehmennyt. Lisää loput ainekset. Tarjoile dippikastike kuumana.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
