Soija-misopastasta ja seesamiöljystä valmistettu salaattikastike
Äänet: 7
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 kuppi dippikastiketta
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 kuppi dippikastiketta
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/2
Kalorit 369, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 2727 mg, sokeri 29 G.
Annoskoko: 1/2
Kalorit 369, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 8 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 2727 mg, sokeri 29 G.
Tämä monipuolinen salaattikastike hyödyntää tehokkaasti ruokakomeron perusraaka-aineita: miso lisää umamin makua ja seesamiöljy pähkinäistä makua. Käytä sitä lehtivihreiden, kiinalaisten nuudelien tai jopa tuoreiden vihannesten dippikastikkeena.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/2 kuppia valkoista misopastaa
- 1/4 kuppia + 1 rkl vettä
- 1/4 kupillista sokeria
- 3 rkl riisiviinietikkaa
- 2 tl kevyttä soijakastiketta
- 1/4 tl karkeaa suolaa
- 2 rkl. maapähkinävoi
- 1/2 tl seesamiöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: riisiviinietikka, soijakastike, miso (soijapapupasta), Maapähkinävoi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita pienessä kulhossa miso-tahna, vesi, sokeri, etikka, soijakastike ja suola. Lisää maapähkinävoita ja seesamiöljyä vähitellen jatkuvasti vatkaten, kunnes kastike on kermaista. Käytä heti sushin kanssa tai säilytä suljetussa rasiassa jääkaapissa enintään 3 päivää.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
