Bok choy -reseptit
Jos et ole vielä perehtynyt kiinalaiseen kaaliin, bok choyhin, on aika kokata se ainakin kerran käyttämällä reseptejämme valokuvien kera.
Arvostat varmasti sen herkkää makua, joka ilahduttaa vaativimpiakin herkkusuita. Tätä kaalia tarjoillaan tyypillisesti paistettuna tai osana erilaisia lämpimiä pääruokia. Bok choy -lehdet ovat melko herkkiä, joten ne on kypsennettävä oikein, jotta niistä tulee todella herkullisia. Bok choy -reseptiemme avulla opit luomaan todellisia kulinaarisia mestariteoksia.
Molly Yeh sekoittaa paksoita ja kevätsipulia riisiviinietikan ja chiliöljyn kanssa ja paistaa ne sitten...
Tämä uskomattoman helppo ruoka on täynnä makua, valmistuu nopeasti ja sopii täydellisesti terveelliseen...
Tähän reseptiin sopivat kaikki tiheät aasialaiset vihannekset, kuten pinaatti, bok choy, kai lan (eli kiinalainen...
Lohifilee paistettuna kasvispedillä seesami-inkiväärimarinadissa yksittäisissä leivinpaperikääreissä...
"Abalone ja sienet ovat suosittuja ainesosia kiinalaisen uudenvuoden ruokalajeissa, ja ne symboloivat kultaharkkoja...
Kiinalaista alkuperää oleva Kuy teav -riisinuudelikeitto on perinteinen aamiainen Kambodžassa. Se tasapainottaa...
Tämä shanghailainen ruokalaji on valmistettu paksuista, joustavista nuudeleista, jotka muistuttavat tuoretta japanilaista udon-nuudelia. Soijakastike antaa sille...
Nämä mausteiset sichuanilaiset nuudelit ovat sen pienen ajan arvoisia, joka kuluu kotitekoisen tuoksuvan öljyn valmistukseen...
Hienosta nimestään huolimatta tämä ruoka on uskomattoman helppo valmistaa. Jos sinulla on kaikki ainekset käsillä, lautanen...
Et tarvitse tähän reseptiin höyrykattilaa. Laita kala ja vihannekset uunivuokaan ja kaada päälle aasialainen...
Höyrytettyä kalaa nähdään usein kiinalaisissa juhlissa ja juhlissa, mutta sitä valmistetaan usein myös...
Tämä maukas thaimaalainen keitto on tehty kookosmaidosta, kanasta, sitruunaruohosta, thaimaalaisesta chilistä ja muista mausteista...
Hunajakuorrute limellä, soijakastikkeella ja sambal oelek -tahnalla antaa kanalle aasialaisten makujen kimpun.
Leikkaa naudanlihapihvi ohuiksi suikaleiksi ja paista kuumassa wokissa inkiväärin, valkosipulin ja chilin kanssa, ja sitten heti...
Hoisin-kastike, Shaoxing-riisiviini ja soijakastike sekä valkosipuli ja inkivääri antavat tälle lihapadalle täyteläisen maun...
Kombu-merilevä ja bonitohiutaleet (kuivattu savustettu tonnikala) ovat runsaasti aminohappoja, jotka vastaavat umamin mausta,...
Tämä resepti on saanut inspiraationsa char siusta (kiinalaisesta grillatusta porsaanlihasta). Porsaanfilee paistetaan hunajapohjaisessa...
Nämä suolaiset marinoidut tofupihvit ovat kesän piknik-suosikkeja. Taputtele tofu huolellisesti kuivaksi,...
Aasialaistyylistä suolakurkkukanaa mausteisessa soijakastikkeessa hoisinkastikkeen, inkiväärin ja vihreän sipulin kera, tarjoillaan virkistävän...
Vain 200 grammaa lohta riittää neljän ihmisen ruokkimiseen, kun teet tämän runsaan misokeiton. Lohifilee...
Jos pakastimessa on pakkaus nyyttejä ja grillattua kanaa jäljellä eiliseltä illalliselta, tee tästä...
Katso, kuinka monipuolisia chiasiemenet voivat olla! Ne eivät ole enää vain arvokas lisä jälkiruokiin ja...
Tämä rapea kana saa tupla-annoksen sitrusta: se on paistettu appelsiiniviipaleiden päällä, jotka...
Tämä yhden padan lisuke sopii täydellisesti mausteisen ruoan ystäville. Kvinoa haudutetaan paprikan kanssa...
Lyhentääksesi kypsennysaikaa, leikkaa bok choy suuriksi paloiksi (esimerkiksi neljäsosaan nippua) ja sienten lakit...
Paistetut katkaravut suolalla ja pippurilla ovat suosittu kiinalainen alkupala. Ne on päällystetty maissitärkkelystaikinalla ja...
Kirkkaanvihreät vihannekset, kuten bok choy tai parsakaali, sopivat hyvin osterikastikkeen kanssa....
Bok choy kypsyy nopeasti, ja tämän lisukkeen valmistukseen kuluu alle puoli tuntia. Se maistuu fantastiselta...
Porsaan ulkofileepihvit grillataan kylkiluilla punasipulin ja kiinankaalin nippujen kera...
Paras ja nopein tapa valmistaa bok choyta on paistaa se pannulla...
Kananrinta ja sienet kypsyvät muutamassa minuutissa ja ovat loistava pohja nopealle aasialaiselle wokkiruoalle.
Käytä tässä reseptissä luonnonmukaisia sianleikkeitä tai luuttomia sianfileepihvejä. Hiero niitä kurkumalla...
Wokissa paistaminen on loistava tapa valmistaa nopeasti herkullista ja terveellistä aasialaisvaikutteista ruokaa. Kaikki ainekset...
Japanissa tätä ruokaa kutsutaan myös nimellä "torikatsu", joka tarkoittaa leivitettyä, friteerattua kananleikettä. Itse leipä...
Herkullinen ja vitamiinipitoinen bok choy höyrytetään mikrossa valkosipulin ja inkiväärin kanssa,...
Tämä ruoka valmistetaan pituussuunnassa puoliksi leikatuista suolakurkkukanoista. Nämä kananpuolikkaat...
Mikä olisikaan tyydyttävämpää arki-iltana kuin herkullinen illallinen, joka ei vaadi paljoa vaivaa? Tämä illallinen voi olla...
Bok choy on maukas ja terveellinen vihannes, jota pidetään eräänlaisena kaalin tai parsakaalin tyyppinä. Bok choy...
Yksityiskohtainen resepti katkaravuille ja paistetulle kiinalaiselle kaalille.
Yksityiskohtainen resepti ruoan valmistukseen - kiinalainen bok choy makeilla ja kuumilla paprikoilla.
Lisukeresepti, jossa on höyrytettyä bok choyta, maustettu soijakastikkeella, limellä ja seesamiöljyllä.
Lisukeohje, joka on tehty bok choysta, kevyesti paistettu valkosipulin ja inkiväärin kanssa.
Grillatun bok choin resepti aasialaisen grillikastikkeen kera. Valmistettu riisiviinietikalla,...
Aasialaistyylinen bok choy -lisukeresepti. Bok choy, shiitake-sienet, valkosipuli ja jicama...











































