Mozzarella bocconcini -juustoa

Nauti täydellisestä yhdistelmästä pippurista rucolaa, kermaista mozzarellaa, minttua ja tulipaahdettuja paprikoita raikkaaseen sävyyn. Tämä virkistävä salaatti, joka on höystetty kirpeällä sinappikastikkeella, sopii täydellisesti liharuokien lisukkeeksi mihin tahansa tilaisuuteen. lue lisää

Jotta tästä yksinkertaisesta kesäsalaatista tulisi mahdollisimman värikäs ja huomiota herättävä, käytä kaikenvärisiä paprikoita sekä punaisia ​​ja keltaisia ​​kirsikkatomaatteja. Mutta mikä tekee siitä todella erityisen, on marinoitu mozzarella. lue lisää

Jos jääkaapissa on jäljellä vain vähän paahtopaistia eilisen illallisen jälkeen, pidä herkku viimeisenä ja valmista tämä runsas orecchiette-pastasalaatti lihapaloista, bocconcini-mozzarellasta, marinoituista vihanneksista ja tuoreista yrteistä. Salaatti - lue lisää

Jos jääkaapissa on vielä keitettyä spagettia edellisen illallisen jälkeen, älä kiirehdi lämmittämään sitä uudelleen. Sen sijaan hemmottele läheisiäsi uudella annoksella ja tee herkullinen ja täyttävä piirakka! Jäähdytettyä spagettia ja paistettua naudanlihaa - lue lisää

Tuoreiden tomaattien, aromaattisten yrttien, valkosipulin, mustien oliivien ja mozzarellan yhdistelmä antaa tälle pastalle Välimeren ruokalajin kesäisen maun. Pennen sijaan voit käyttää mitä tahansa muuta samanmuotoista pastaa, kuten zitiä tai lue lisää

• Pastaa ja makkaraa
• Klassinen marinara-kastike

Jos rakastat lasagnea sen uskomattoman täyteläisen maun vuoksi, mutta sinulla ei ole aikaa kerrostaa aineksia kauniisti ja paistaa, tämä resepti pelastaa päivän! Tämä "laiska" lasagne tehdään tavallisesta pastasta. Valitse uurrettureunaista pastaa, kuten mafaldine corte tai - lue lisää

Perinteisiä italialaisia ​​antipasto-aineksia – artisokkaa, oliiveja, juustoa, salamia ja paprikaa – tarjoillaan vartaissa. Loistava idea grillijuhliin. Voit koota vartaat etukäteen ja grillata ne heti. lue lisää

Lihapullapasto on yksi suosituimmista italialaisista ruokalajeista. Italialaiset juustot (mozzarella, romano ja parmesaani), tomaatit ja tuoksuva tuore basilika antavat pastalle Välimeren keittiön ihania makuja ja aromeja. Giada De Laurentiis - lue lisää

Italialainen Caprese-salaatti tomaateilla, mozzarellajuustolla ja basilikanlehdillä on loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Talvella Capresessa tuore basilika korvataan ohuiksi viipaloidulla sellerillä. Sen maku on yhtä eloisa ja myös erinomainen. lue lisää

Tämä italialainen mozzarellasta, tomaateista ja basilikasta koostuva alkuruoka on herkullinen jo itsessään makuyhdistelmänsä ja esillepanonsa ansiosta, ja vartaissa grillattuna se on varmasti hitti kotibileissäsi. Valmistusohjeet: lue lisää

Tässä italialaistyylisessä salaattissa käytetään miniatyyrikokoisia bocconcini-mozzarellapalloja ja saman kokoisia kirsikkatomaatteja. Jokainen pallo leikataan puoliksi ja sekoitetaan tuoreen basilikan kanssa tuoksuvaan... lue lisää

Spidinit ovat amerikkalaisia ​​voileipiä italialaisella twistillä, jotka on muotoiltu vartaiden muotoisiksi sämpylässä. Tässä reseptissä käytetään yksinkertaisempaa versiota: grillattua italialaista makkaraa. Voit tarjoilla ne kokonaisina halkaistuilla ja paahdetuilla sämpylöillä tai... lue lisää

Pizzan pohjasta tulee erityisen rapea, jos paistat sen valurautapannussa. Aseta taikina kuumalle pannulle, joka on voideltu oliiviöljyllä. Täytteeksi käytä mitä tahansa tomaattikastiketta, pepperonia ja helmiä. lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Tämä tuoreista tomaateista, sienistä, vihreistä ja mozzarellasta koostuva salaatti räjähtää eloisilla mauilla, kun lisäät siihen krutonkeja, paistettuja pancettapaloja ja fantastisen Caesar-kastikkeen paahdetulla valkosipulilla ja pinaatilla. Tarjoile alkupalana tai... lue lisää

Tämä helppo ruoka yhdistää limapapujen ja broccolinin hyvyyden pastan täyteläiseen makuun sekä mozzarella- ja pecorinojuustojen makuihin. Säilykepavut paistetaan pannulla jalapeñojen kanssa ja heitetään sitten... lue lisää

Runsas italialaistyylinen salaatti, joka on täynnä eloisia makuja, mehukkuutta ja vastakkaisia ​​​​rakenteita, joissa mureaa kanaa, pehmeää mozzarellaa ja rapeita leivänmuruja on. Grillattu, viipaloitu kananrinta on sekoitettu salaatin kanssa. lue lisää

Nämä minivartaat valmistetaan porsaanfileestä. Mehukas ja murea liha ei vaadi pitkää marinointia, ja se on valmista lähes välittömästi, samoin kuin paprikat ja punasipulit, jotka pujotetaan vartaisiin vuorotellen... lue lisää

Mikä tahansa alkupala on hauskempi syödä vartaassa. Lapset nauttivat tästä herkusta erityisesti, sillä voit tehdä niistä jopa mielenkiintoisia vartaita lasten eväsrasiaan. Tämän alkupalan pääraaka-aine on juustolla maustettu tortellonipasta (tai pienempiä vartaita - lue lisää

Vaikka tämä salaatti maistuu lähes identtiseltä perinteisen italialaisen caprese-alkupalan kanssa, joka koostuu tomaattiviipaleista, mozzarellasta ja basilikanlehdistä oliiviöljyn kera, sen ulkonäkö on melko epätavallinen, mielenkiintoisempi ja leikkisämpi. Ja siinä kaikki - lue lisää

On yleistä ajatella, että pasta valmistetaan ensisijaisesti pääruokien – tavallisten pihvien ja makkaroiden – lisukkeeksi tai italialaiseksi pastaruoaksi. Mutta todellisuudessa pasta on loistava pohja salaateille, jotka voivat olla... lue lisää

Italialainen antipasto-alkuruoka, joka valmistetaan salaattina, johon on lisätty savumakkaraa ja bocconcini-mozzarellajuustoa. Tämä alkuruoka tarjoillaan ennen pääruokaa. lue lisää

• Täytettä varten:
• Salaattia varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.