Juustolaput ranskalaisten perunoiden kera
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Jos pakastimessa on pussi pakastettuja ranskalaisia perunoita, voit tehdä ainutlaatuisen rapean välipalan – fricoja ranskalaisten perunoiden kera. Fricot ovat italialaisia vohveleita, jotka on tehty raastetusta juustosta, joka leviää paistettaessa ja muuttuu rapeiksi, pitsisiksi ympyröiksi. Paista ne ja lisää jokaisen fricon päälle muutama ranskalainen, ripottele päälle mausteita ja tuoksuvaa rosmariinia. Loistava välipala ja lisuke alkoholijuomien kanssa.
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita puoli pakettia (800 g) pakasteranskoja kahden teelusikallisen oliiviöljyn, yhden teelusikallisen karkeasti jauhettua mustapippuria ja yhden teelusikallisen hienonnettua rosmariinia kanssa. Aseta perunat leivinpaperille ja paista 220 °C:ssa, kunnes ne ovat rapeita, 30 minuuttia. Raasta 110 g Havarti-juustoa karkealla raastimella. Jaa juusto leivinpaperilla vuoratulla pellillä kahdeksaan 7 cm:n ympyrään, ripottele päälle mustapippuria ja hienonnettua rosmariinia. Lisää päälle ranskalaiset perunat. Paista, kunnes juusto on kullanruskeaa reunoilta, 12–15 minuuttia. Irrota perunat leivinpaperilta ohuella lastalla.
Resepti kotitekoisia Fricos-juustolastuja.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Havarti-juusto, Ranskalaiset perunat, mustapippuri, rosmariini
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
