Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2

Terveellinen resepti kotitekoisille perunalastuille, jotka kypsennetään uunissa ilman öljyä.

Ainesosat:

• 2 isoa perunaa, kuorittuina, kylmässä vedessä liotettuina ja noin 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi leikattuna.
• 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa tai valkoviiniä
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
• 1 rkl. chilijauhe

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

peruna, omenaviinietikka, chilimaustetta

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Aseta leivinpelti uunin keskitasolle ja esilämmitä uuni 180°C:een. Asettele perunaviipaleet yhteen kerrokseen suoraan pellille. Paista kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 8–10 minuuttia. Laita perunalastut tarjoilukulhoon ja valuta kevyesti etikkaa, mausta chilijauheella, suolalla ja pippurilla.

Äänet: 18