Galetteja, joiden päällä on unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä ja kuivattua sipulia
Äänet: 8
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämän herkullisen rieskaleivän kohokohta on seesaminsiemenistä, unikosta ja kuivatusta sipulista koostuva kuorrute, joka antaa sille ainutlaatuisen maun. Osa täytteestä sekoitetaan jauho- ja luonnonjogurttitaikinaan, kun taas loput ripotellaan valmiin rieskaleivän päälle ja sivellään voilla. Paistamiseen käytä pizzakiveä tai uunissa esilämmitettyä uunipeltiä, jotta pohjasta tulee superrapea. Tarjoile viipaloitu rieska täytteen kanssa leipäkorissa lounaaksi.
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita haarukalla 1 1/2 kupillista jauhoja, 3/4 kupillista täysmaitojogurttia, 2 tl unikonsiemen-, seesamin- ja kuivatun sipulin sekoitusta, 1 tl kutakin leivinjauhetta ja karkeaa suolaa sekä 1/4 tl ruokasoodaa. Peitä taikina ja anna levätä 20 minuuttia. Muotoile taikinasta jauhotetuilla käsillä 25 x 30 cm:n suorakulmio jauhotetulla uunipellillä. Paista (leivinpaperilla) kuumalla pizzakivellä 245 °C:ssa, kunnes pohja on kullanruskea, 8 minuuttia. Sivele sulatetulla voilla ja ripottele päälle lisää unikonsiemen-, seesamin- ja kuivatun sipulin sekoitusta.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, jogurtti, kuivattuja sipuleita, seesami, unikko
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
