Kuivatut sipulit

• Näkkileipä
• Bagel-täyte

Jokainen New Yorkissa käynyt on varmasti maistanut näitä nimikkobageleita, joiden päällä on unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, suolaa, kuivattua sipulia ja valkosipulia. Nämä rapeat leivät maistuvat juuri niiltä, ​​aivan uskomattomia! Ne voi paistaa etukäteen ja säilyttää jopa kaksi viikkoa. Ja myös... lue lisää

• Pallonmenetykset
• Bagel-täytteet

Nämä hiutaleiset leivonnaiset on täytetty munakokkelilla, pekonilla, tuorejuustolla ja vihreällä sipulilla, ja niiden päällä on herkullinen unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, kuivattua sipulia ja valkosipulia. Ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi, mutta ovat myös hitti lounaaksi tai illalliseksi! lue lisää

• Profiteroleja
• Tuorejuusto vihreällä sipulilla

Lisää klassiseen suklaataikinaan bagelitäyte (seesamin, unikon, ruohosipulin ja valkosipulin sekoitus), paista kullanruskeita profiteroleja samalla täytteellä ja täytä ne suolaisella tuorejuustotäytteellä ja ruohosipulilla. lue lisää

Mehukkaalla paahtopaistilla, sulavan kirpeällä provolonejuustolla, suolakurkuilla ja rapeaksi paistetulla sipulilla täytetyt voileivät ovat entistä herkullisempia uunissa paistamisen jälkeen. Unikonsiemenillä, seesaminsiemenillä, kuivatulla sipulilla ja valkosipulilla maustetut täytteet lisäävät makua entisestään. lue lisää

Tämä kastike on niin paksu ja kermainen, mutta et tule katumaan sitä, että se on maidoton. Se on tehty pähkinämaidosta ja tuoreesta kananmunasta, ja se on täynnä aromaattisia yrttejä klassisen ranch-maun aikaansaamiseksi. lue lisää

Tämä nopea ja herkullinen aamiaispizza on tehty kaupan taikinasta ja täytetty suosituilla aamuleipätäytteillä: tuorejuustolla, savulohella ja avokadoviipaleilla. Päällä on unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä ja kuivattua sipulia, jotka lisäävät ripauksen... lue lisää

• Voileipä
• Mausteseos ruskealla sokerilla
• Etelä-Carolinan majoneesi
• Vaahteran pekoni

Tässä voileivässä ei todellakaan ole pulaa herkullisesta porsaanlihasta, joka on täytetty mausteisella porsaanlihapihvillä, luonnonmukaisella mausteisella makkaralla ja paistetulla kotitekoisella pekonilla. Vaahterasiirappipekoni on olennainen ainesosa, ja se on parasta tehdä etukäteen sen sijaan, että korvaisi sen kaupasta ostetulla. lue lisää

Tämän pippurirelish-tuorejuustodipin salainen ainesosa on unikonsiemenistä, seesaminsiemenistä, kuivatusta sipulista ja kuivatusta valkosipulista tehty bagel-täyte. On parasta tehdä itse täyte eikä ostaa kaupasta, sillä siementen ja mausteiden suhde on... lue lisää

• Tomaattihillo
• Rugelach-taikina

Tämä on Molly Yehin suolainen versio klassisesta makeasta rugelachista. Se ei ole perinteinen hanukkakeksi, mutta maailmassa on niin paljon joulukeksejä, että Molly halusi lisätä joukkoon hanukkakeksejä. Tulos: lue lisää

Kermainen pinaatti on herkullinen ja terveellinen lisuke, joka sopii täydellisesti lihan tai siipikarjan kanssa. Tässä vielä terveellisemmässä ja vähäkalorisessa versiossa käytetään kermaista kukkakaalipyreetä perinteisen raskaan kerman sijaan. Maun tasapainottamiseksi lue lisää

• Mausteseos
• Marinadi
• Leivitys
• Makkara

Kananrintaa hierotaan mausteseoksella ja paprikalla ja marinoidaan tunnin ajan fermentoidussa maitomarinadissa. Sitten se päällystetään maissihiutalepaneerauksella ja paistetaan rapeaksi. Sisältä tulee uskomattoman mehukas ja murea. lue lisää

Makeita donitseja suolaisella bagel-täytteellä? Se on todella ihana yhdistelmä! Unikonsiementen, seesaminsiementen, kuivatun sipulin ja valkosipulijauheen seos lisätään suoraan donitsitaikinaan ja ripotellaan sitten valmiiden donitsien päälle. Taikinaa voi... lue lisää

• Sipsit
• piparjuurikastike

On vaikea uskoa, mutta nämä herkulliset ja rapeat värikkäät perunalastut on tehty vain kolmesta ainesosasta! Pieni määrä ruoanlaittosuihketta ja maukas täyte riittää muuttamaan kotitekoiset perunat nopeaksi ja helpoksi välipalaksi. Ja - lue lisää

Nämä sämpylät saivat inspiraationsa ikonisista New Yorkin bageleista, joissa on lohta ja tuorejuustoa. Kaikki samat maut ovat nyt aasialaistyylisessä sämpylämuodossa! Niissä on savulohta, kermaista tuorejuustoa ja unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, kuivattua sipulia ja valkosipulia. lue lisää

Paistetut riisipallot, joita italialaiset kutsuvat arancineiksi, ovat herkullisen mureaa juustoista riisiä, jonka kuori on rapea. Ne valmistetaan yleensä tärkkelyspitoisesta Arborio-riisistä, joka tarttuu hyvin yhteen eikä palloja hajoa. Mutta sen sijaan... lue lisää

Kun klassisen juutalaisen lihaherkun ja italialaisen pasta carbonaran maut kohtaavat samassa kulhossa, haluat varmasti lisää! Tämän annoksen kohokohta on bagel-täyte (sekoitus unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, kuivattua sipulia ja valkosipulia). Sen kanssa - lue lisää

• Kana
• Kevyt sitruunakastike
• Salaatti

Yksi tämän reseptin tärkeimmistä leivitysaineksista on bagel-täyte. Se on sekoitus seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä, kuivattua sipulia, merisuolaa ja kuivattua valkosipulia, joka sopii täydellisesti panko-leivänmurujen kanssa ja lisää ruokaan omaleimaisen maun. lue lisää

• Lihapullat
• Pullat

Jauhetusta sianlihasta, parmesaanista ja fenkolista valmistetut italialaiset lihapullat paistetaan kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne kääritään mozzarellasiivun kanssa yksi kerrallaan keksiympyröihin ja paistetaan uunissa. Reseptissäni - lue lisää

Rapeaksi paistettu kana ilmafriteerauskeittimessä on todella herkullinen löytö. Voit valmistaa sen uskomattoman rapealla pohjalla ilman ylimääräistä rasvaa tai uppopaistamista. Ennen paistamista liota kanaa maustetussa piimässä useita tunteja (tai vielä parempi, yön yli). lue lisää

Kun olet tehnyt kurpitsan syysaskartelua tai tuoksuvaa piirakkaa varten, älä heitä siemeniä pois. Niistä saa loistavan, ainutlaatuisen välipalan paahtamalla ne bagelikuorrutteen kanssa. Pehmeitä, kuohkeita amerikkalaisia ​​bageleita rakastetaan eniten niiden maun vuoksi... lue lisää

Sen sijaan, että tekisit kasan juustohampurilaisia ​​suurelle yleisölle, leivo yksi iso leipä juustohampurilaistäytteillä ja leikkaa se viipaleiksi. Vieraasi ihastuvat suosikkivoileipään ainutlaatuisella tavalla. Sämpylöiden sijaan tarvitset: lue lisää

Tässä hummusreseptissä käytetään lähes kaikkia perinteisiä ainesosia, kuten tahinia, oliiviöljyä ja sitruunamehua. Mutta mukana on yksi odottamaton ainesosa, joka on miellyttävä yllätys: avokado. Pehmeä avokado lisää ripauksen... lue lisää

Voit tehdä itse fantastisen herkullisia leipätikkuja kaupasta ostetusta voitaikinasta. Leikkaa se vain suikaleiksi, rullaa jokainen suikale, ripottele päälle seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä ja kuivattua sipulia ja paista. Voit lisätä tähän täytteeseen myös: lue lisää

Mausta tavalliset suolatut popcornit ranskalaisten sipulien maulla ja aromilla. Se on hauska välipala omalla twistillään. Sinun tarvitsee vain päällystää vastavalmistetut kuumat popcornit sulatetulla voilla ja mausteilla. Näitä ovat muun muassa: lue lisää

• Perunaleipä ylösalaisin
• Smetana-sipuli-mausteseos

Rakastatko smetanaa ja sipulinmakuisia perunalastuja? Nyt voit leipoa leipää samalla maulla! Taikina sekoitetaan perunamuusiin, joka antaa murulle ihanan aromin ja pehmeän rakenteen, ja leivän päällä on sipulinmakuisia perunalastuja. lue lisää

Tämä on täydellinen alkupala kotibileisiin. Olut ja cheddar luovat yhdessä uskomattoman kastikkeen rapeille mozzarellatikuille – juustoa ei voi koskaan olla liikaa! Tarjoiluun ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia ja… lue lisää

Näiden lihapullien salainen ainesosa on mausteinen meksikolainen chorizo ​​(ei pidä sekoittaa espanjalaiseen suolattuun chorizoon). Raaka makkara sekoitetaan jauhelihaan, ja sillä on näissä lihapullissa kaksi tehtävää: se antaa niille maukkaan tacon maun ja... lue lisää

Ennen grillaamista hiero kananrintaa meksikolaisella adobo-mausteella, joka antaa sille herkullisen maun, vaikka kypsentäisitkin sen grillipannulla ulkogrillin sijaan. Mausteista rintaa voi lisätä erilaisiin salaatteihin, quesadilloihin ja burritoon. lue lisää

Tässä pataruokassa on kaikki perinteisen bagel-aamiaissämpylän ainekset: bageleita, tuorejuustoa, sianmakkaraa, munia ja paljon pinaattia. Mutta jos sinun täytyy käyttää aikaa useiden voileipien kokoamiseen aamulla, tämä pataruoka... lue lisää

Grillaa kanan koipia saadaksesi täyteläisen, sitruksisen, makean ja mausteisen maun, josta kaikki pitävät. Ennen grillausta kanaa marinoidaan useita tunteja limonaadi-mausteseoksessa. Täyteläisemmän maun ja mureamman lihan saat täyttämällä sen: lue lisää

• Naudanliha
• Emerilin kreolilainen mauste

Tässä annoksessa käytetään edullista, pyöreää naudanpihviä, joka leikataan suikaleiksi, ruskistetaan täydellisesti joka puolelta ja haudutetaan sitten herkullisessa kastikkeessa sipulin ja paprikoiden kanssa. Ennen paistamista pyörittele pihvi huolellisesti kastikkeessa. lue lisää

• Suolaliuos
• Mausteseos

Nyhtöpossu on suosittu ainesosa kesäisissä grillivoileivissä Yhdysvalloissa. Se on savustettua porsaan lapaa, joka kypsennettynä revitään helposti kahdella haarukalla kuiviksi paloiksi, mistä nimi juontaa juurensa. Ennen kuin laitat koko lavan uuniin, lue lisää

Kotona voit tehdä supermaukkaita perunalastuja suositulla smetana-sipulimaulla. Ne ovat yhtä rapeita kuin kaupan sipsit, mutta niissä on luonnollinen ja helposti ymmärrettävä ainesosaluettelo. Viipaloi perunat ohuiksi lue lisää

Punaiset pavut ja riisi ovat Louisianan kreolilaisen keittiön tunnusomainen ruokalaji. Punaisia ​​papuja haudutetaan hitaassa liesissä andouille-makkaran, savustetun porsaanpotkan, mausteiden ja vihannesten kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja kastike täyteläistä. lue lisää

• Pihvi
• Grillatun lihan mausteseos

Bavette-pihvi, joka tunnetaan myös nimellä härän ulkofileepihvi, leikataan härän takaosasta. Tässä edullisessa lihapalassa on rikas naudanlihan maku ja karkea jyvä. Vaikka bavette ei olekaan yhtä murea kuin kalliimmat pihvit, se on valmistettu sen kuituisesta kuidusta. lue lisää

Tämän herkullisen rieskaleivän kohokohta on seesaminsiemenistä, unikosta ja kuivatusta sipulista tehty kuorrute, joka antaa sille ainutlaatuisen maun. Osa kuorrutteesta sekoitetaan jauho- ja luonnonjogurttitaikinaan, kun taas loput ripotellaan valmiin rieskaleivän päälle, joka sivellään voilla. lue lisää

Merenelävät sopivat täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen. Ne valmistuvat minuuteissa, tehden tavallisesta illallisesta erityisen. Tässä annoksessa suuret katkaravut kuoritaan, suolet poistetaan ja paistetaan pannulla. lue lisää

Perinteisen hummuksen pääainesosien – kikherneiden ja tahinin – lisäksi tämä alkupala sisältää myös tuoretta ja rakeista valkosipuli- ja sipulijauhetta. Nämä mausteet antavat tahnalle ainutlaatuisen, tasapainoisen maun ja – lue lisää

Kastikkeen ja mausteiden kanssa yhdistettynä lumiherneet sopivat erinomaisesti salaatiksi tai kasvislisukkeeksi lihan kanssa. Tämän saavuttamiseksi lumiherneitä kiehautetaan kiehuvassa vedessä pari minuuttia, jotta ne pehmenevät hieman säilyttäen kuitenkin mehukkuutensa ja... lue lisää

Valmista Taco Bell ja kotitekoinen kastike tomaattipohjaisella kastikkeella, johon on lisätty erilaisia ​​mausteita, jotka antavat tacoillesi aidon pikaruokamaun. Kaikki ainekset ovat täydellisesti tasapainossa ja täydentävät toisiaan. lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Täytteet

Nämä sämpylät on täytetty suositulla suolaisella täytteellä, joka on tehty seesaminsiementen, unikonsiementen, valkosipulijauheen ja sipulijauheen sekoituksesta. Sekoita nämä ainekset ja paahda ne uunissa. Saadaksesi täyteläisen koostumuksen, levitä se ensin kaulitulle taikinalevylle... lue lisää

• Kananugetit
• Coleslaw-salaatti hapanmaidolla
• Valkosipulivoita sämpylöitä varten

Ilahduta juhliesi yleisöä miniatyyrisillä voileivillä, jotka on täytetty mehukkaalla kasvistäytteellä ja rapeaksi mausteisella kanalla. Näitä varten tarvitset mini-sämpylöitä. Leikkaa ne auki ja paahda niitä tuoksuvassa valkosipulivoissa. Ja sillä välin... lue lisää

Vaiheittainen resepti kotitekoiseen ranch-kastikkeeseen ja vinegrettiin. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kun sesonkiaika on, kokeile maissin grillaamista ja tarjoile sitä erilaisten täytteiden kanssa. lue lisää

• Turkki
• Suolaliuos

Luota minuun, tämä Guy Fierin viiden tähden resepti on nimensä veroinen. Pidä tämä resepti mielessäsi, kun kokkaat niille, jotka pitävät valkoisesta lihasta tumman lihan sijaan, sillä Guy ottaa kokonaisen linnun, leikkaa koivet ja— lue lisää

• Kuiva mauste "Jerk" sianlihalle:
• BBQ-kastike ”Jerk”:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tulinen ranch-kastike:

Resepti paistetulle okralle ranch-kastikkeella. lue lisää

• Kalastaa
• Sipsit
• Remoulade

Yksityiskohtainen resepti tälle englantilaiselle ruokalajille valokuvien kera. lue lisää

• Maitosose:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Rapea kana:
• Kuuma vaahterasiirappivoi:
• Vohvelit:

Kun et vain himoitse puuroa, tee aamiaiseksi Jeff Mauron rapeita kana- ja salottisipulileipiä, jotka riittävät pitämään sinut lounaalla. Hän paistaa leivitettyä kanaa rapeaksi ja asettelee sen sitten voileipien väliin - lue lisää

• Suolakurkku
• Kanaa taikinassa

Kana upotettiin ensin valkoviinistä, hunajasta ja valkosipulista tehtyyn suolaveteen mehukkuuden varmistamiseksi paistamisen aikana. Sitten se paistettiin voissa, ja jokainen pala kastettiin piimästä, jauhoista ja mausteista: majoranista, rakuunasta, rakeistetusta sipulista ja valkosipulista tehtyyn taikinaan. lue lisää

• Kana oluttölkin päällä
• Kuiva marinadi hieromista varten
• BBQ-kastike kolalla

Kolasta ja ketsupista valmistettu grillikastike, joka on yhtä aikaa mausteinen, makea ja suolainen, tarjoillaan worcestershirekastikkeella ja rapeaksi paistetun kanan kanssa. lue lisää

Helpon Ranch-salaattikastikkeen valmistus - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.