Shichimi togarashi (japanilainen maustesekoitus)
Äänet: 3
Aika: --
Jos rakastat mausteista ruokaa, shichimi togarashista saattaa tulla uusi suosikkimausteseoksesi. Tämä japanilainen mausteseos valmistetaan seesamista, unikonsiemenistä ja valkosipulista sekä appelsiininkuoresta, jauhetusta chilipippurista ja kuivatusta merilevästä.
Suosittelemme
Resepti:
Surauta puolikasta nori-arkkia (kuivattua merilevää) monitoimikoneessa, kunnes siitä muodostuu hienojakoisia hiutaleita.
Sekoita kaurahiutaleet ruokalusikallisen raastettua appelsiininkuorta (löytyy mausteosastosta) ja ruokalusikallisen jauhettua mustapippuria kanssa. Lisää kaksi teelusikallista kutakin kuivattua murskattua valkosipulia, seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä ja hiutaleista suolaa sekä teelusikallinen cayennepippuria.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: nori, Appelsiinin kuori, valkosipulijauhetta, merisuolahiutaleita, jauhettua cayennepippuria, unikko, seesami
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
