Lämpimiä tonnikalavoileipiä
Äänet: 4
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 voileipää
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 voileipää
Nämä voileivät valmistetaan tonnikalasalaatista, joka asetetaan halkaistujen sämpylöiden tai ruisleipäviipaleiden päälle, ripotellaan raastetulla cheddarilla ja paahdetaan uunissa, kunnes juusto on sulanut ja leipä on rapeaa. Se on erittäin täyttävä ja herkullinen, suurelta osin itse salaatin ansiosta, jota voi tarjoilla myös alkupalana. Salaatin valmistukseen sekoitetaan säilyketonnikalaa majoneesin, punasipulin, sellerin ja sinapin kanssa. Kaikki ainekset yhdessä luovat upean makuvalikoiman.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Voileivät
- 2 englantilaista muffinia, leikattuina vaakasuunnassa puoliksi, tai 4 viipaletta ruis- tai täysjyväleipää
- 2 rkl valmista majoneesia (valinnainen)
- 1 annos tonnikalasalaattia, katso resepti alta
- 1 kuppi raastettua terävää cheddaria
Tonnikalasalaatti
- 2 x 170 g tölkkiä tonnikalaa omassa liemessään, valutettuna
- 2 ruokalusikallista hienonnettua sellerinvartta
- 2 rkl hienonnettua punasipulia, liotettuna kylmässä vedessä 5 minuuttia (valuta)
- 1 tl silputtua persiljaa
- 1/3 kuppia valmista majoneesia
- 1 rkl rakeista sinappia
- Tuorepuristettua sitruunamehua maun mukaan (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tonnikala, ruisleipä, cheddarjuusto, täysjyväsinappi, majoneesi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni grilliasentoon ja aseta ritilä noin 10–12 cm:n päähän lämmityselementistä.
- Aseta leipä uunipellille ja paahda. Levitä paahdettu Englantilaiset muffinit tai majoneesia leivän päälle, jos käytät sitä. Lisää tonnikalasalaatille ja ripottele päälle raastettua juustoa.
- Laita leivinpelti uuniin ja paahda voileipiä 3–5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Tarjoile heti.
Tonnikalasalaatti:
Hienonna tonnikala pienessä kulhossa haarukalla. Sekoita joukkoon selleri, sipuli ja persilja. Lisää majoneesi, sinappia ja pippuria maun mukaan. Sekoita, jotta ainekset jakautuvat tasaisesti. Lisää sitruunamehua, jos käytät sitä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
