Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8

Lämpimät voileivät juustolla, tomaateilla ja yrteillä ovat erittäin täyttäviä, herkullisia ja mehukkaita. Ne näyttävät kesäisiltä ja ovat täynnä Välimeren makuja. Ensin oliiviöljyyn sekoitetaan hienonnettua oreganoa, suolaa ja chilijauhetta. Tätä öljyä käytetään sekä leivän paahtamiseen että voileipien tarjoiluun. Hiero grillattua patonkia valkosipulilla sen ollessa vielä lämmin ja rapea, ja paahda sitten pohja tomaattiviipaleilla ja provolonejuustoviipaleilla, joiden pitäisi sulaa herkullisesti. Tuloksena on elegantteja voileipiä, jotka sopivat täydellisesti vieraille tarjoiltavaksi.

Ainesosat:

• 3 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl silputtua oreganoa
• 1/4 tl punaista paprikajauhetta
• Puolikas patonki, leikattu pituussuunnassa kahtia
• 1 iso valkosipulinkynsi, leikattu puoliksi
• 1 keskikokoinen tomaatti, puolitettu ja viipaloitu 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
• 110 g ohuita viipaleita provolonejuustoa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

oregano, punapippurihiutaleita, patonki, valkosipuli, tomaatit, provolone-juusto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna grilli keskilämmölle. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, oregano, chilijauhe ja ripaus suolaa. Sivele patonkiviipaleet yrttiöljyllä. Grillaa leikkuupinta alaspäin, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 4 minuuttia.
Vaihe 2
• Hiero patongin paahdetut sivut valkosipulilla. Lisää tomaattiviipaleet, mausta suolalla ja lopuksi juustoviipaleet. Grillaa kannen alla 3–5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Valuta päälle loput yrttiöljystä ja mausta suolalla. Viipaloi ja tarjoile.

Äänet: 2