Voileipiä tomaattisalaatilla
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 90, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 375 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 90, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 375 mg, sokeri 5 G.
Nauti täydellisestä yhdistelmästä makeita kirsikkatomaattia, aromaattista basilikaa, raikasta inkivääriä ja kirpeää vinegrettiä tässä eloisassa kesäsalaatissa, jota voi tarjoilla lisukkeena lihan kanssa tai alkupalana paahdetulla leivällä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Tankkaus
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 2 teelusikallista tiiviisti pakattua tummanruskeaa sokeria
- 2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 3 ruokalusikallista tuoretta raastettua inkivääriä
- Karkeaa suolaa ja jauhettua mustapippuria
Salaatti
- 3 kuppia kirsikkatomaatteja, puolitettuina
- 1/4 kuppia tuoretta basilikaa
- 8 sisempää sellerinvartta lehtineen (yhdestä nippusta), ohuiksi viipaloituina
- Paahdettuja rapeaa leipäviipaleita tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kirsikkatomaatteja, selleri, omenaviinietikka, balsamiviinietikka, inkiväärinjuuri, basilika, paahtoleivät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tankkaus:
Sekoita keskikokoisessa kulhossa omenaviinietikka, balsamiviinietikka, fariinisokeri, suola ja mustapippuri maun mukaan. Sekoita joukkoon oliiviöljy ja inkivääri. Maista ja lisää mausteita. - Laita tomaatit kulhoon ja mausta suolalla. Leikkaa basilikanlehdet saksilla. Sekoita kastike tomaattien joukkoon. Lusikoi tomaatti-, selleri- ja inkiväärisalaatti grillatun leivän päälle.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
