Kermainen pinaatti
Äänet: 4
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista pinaattilisukeresepteistä. Pakastettua pinaattia käyttämällä voit nauttia sen mehukkuudesta ympäri vuoden. Vihreät lämmitetään yksinkertaisesti sulatetussa tuorejuustossa paistettujen sipulien kanssa. Ripaus muskottipähkinää lisää kermaiseen makuun mielenkiintoa, ja kirkkaamman maun saat pirskottamalla päälle sitruunamehua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 pakettia 280 g pakastepinaattia, sulatettuna ja kuivaksi puristettuna
- 2 ruokalusikallista suolatonta voita
- 1 keskikokoinen valkoinen sipuli, hienonnettuna
- 1 kuppi (220 g) tuorejuustoa
- 1 tl vastaraastettua muskottipähkinää
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pinaatti, tuorejuusto, muskottipähkinä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata voi 30 cm:n paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää, noin 8 minuuttia. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja anna sen sulaa.
- Sekoita pinaatti joukkoon, kunnes seos on tasaisesti jakautunut. Lisää enintään 3 ruokalusikallista vettä, jos seos tuntuu liian kuivalta. Ripottele päälle muskottipähkinää ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Kulinaarinen neuvosto
Sitruunankuori ja -mehu kirkastavat ruokaa. Lisää ne vain suolan ja mustapippurin kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
