Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 rkl.

Tämä pehmeä smetana-avokadodippi on meksikolaisen guacamolen kermaisempi serkku. Parmesan saattaa tuntua tarpeettomalta, mutta se on loistava korvike vaikeasti löydettävälle meksikolaiselle juustolle, mikä tekee siitä luottoraaka-aineen. Tarjoile tätä dippiä alkupalana tortillalastujen tai kasvisten kanssa. Se sopii myös erinomaisesti grillatun kanan tai pihvin kanssa.

Ainesosat:

• 1 kypsä avokado, puolitettu, kuorittu ja leikattu suuriksi paloiksi
• 1/4 kuppia smetanaa
• 3 rkl raastettua parmesaania
• Yhden limen mehu
• Ripaus cayennepippuria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Avokado, Parmesaanijuusto, limen mehu, jauhettua cayennepippuria, smetana

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Yhdistä tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa avokado, smetana, parmesaani, limettimehu, 1 ruokalusikallinen vettä, cayennepippuri ja 1/2 tl suolaa ja sekoita tasaiseksi. Tarjoile heti.

Äänet: 7