Hot dog -kuppikakku
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 kuppikakkua
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 kuppikakkua
Kuppikakkujen kauneus piilee siinä, että voit muotoilla niitä haluamallasi tavalla, eikä sinun tarvitse leikata muotoja kakkukerroksista: asettele vain muffinit ja kuorruta ne! Voit jopa tehdä hullun hot dog -kakun. Se on loistava teemajälkiruoka, joka sopii täydellisesti takapihan grillijuhliin. Vieraat rakastavat kakun syömistä käsin, ja voit koota sen nopeasti ja helposti. Varastoi elintarvikeväriä, jotta hot dog -kakkusi näyttää realistiselta ketsupilla, sinapilla ja jopa voikreemin grillausjäljillä, kun taas murskatut vihreät hyytelöpavut päällä muistuttavat täydellisesti suolakurkkurelishiä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 5,5 rkl. voikerma
- Norsunluunväristä geelimäistä elintarvikeväriä koristeluun
- Ruskeaa geelimäistä elintarvikeväriä koristeluun
- Punainen geelimäinen elintarvikeväri koristeluun
- Keltainen geelimäinen elintarvikeväri koristeluun
- Musta geelimäinen elintarvikeväri koristeluun
- 16 suosikkikuppikakkuasi
- 1/4 kuppia vihreitä nallekarkkeja
- Erikoisvarusteet3 keskikokoista pyöreäkärkistä leivonnaispussia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuppikakku, kerma, marmeladi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sävytä noin 2 kupillista voikreemiä hot dog -sämpylän väriseksi sekoittamalla norsunluunväristä elintarvikeväriä muutamaan tippaan ruskeaa elintarvikeväriä. Sävytä noin 2 kupillista voikreemiä makkaran väriseksi sekoittamalla yhtä paljon punaista ja ruskeaa elintarvikeväriä. Sävytä pieni määrä voikreemiä (noin 0,5 kupillista) ketsupin syvänpunaiseksi. Sävytä pieni määrä voikreemiä (noin 0,5 kupillista) sinapin tummankeltaiseksi. Sävytä loppu voikreemi (noin 0,5 kupillista) syvän mustaksi grillausjälkiä varten.
- Aseta kuppikakut kolmeen vaakasuoraan riviin, viisi ylä- ja alariville ja kuusi keskiriville.
- Lusikoi jäätelökauhalla tai isolla lusikalla noin 1/4 kupillista makkaranväristä kuorrutetta jokaisen keskirivin kuppikakun päälle. Tasoita kuorrutus lastalla pitkäksi, makkaranmuotoiseksi suikaleeksi, jonka molemmista päistä on pyöristetyt reunat. Tasoita kaikki kuppikakkujen reunat.
- Pese ja kuivaa jäätelökauha ja lasta. Lusikoi sämpylänvärinen kuorrute lopuille kuppikakuille ja tasoita se pyöristämällä päät, jotta saat sämpylän kaltaisen ulkonäön. Kostuta lastaa kevyesti ja tasoita reunat, joissa makkara kohtaa sämpylän, jotta se pysyy siistinä.
- Laita punainen, keltainen ja musta kuorrute erillisiin pursotuspusseihin, joissa on keskikokoiset pyöreät kärjet. Pursota musta kuorrute makkaran päälle viitenä tasaisesti sijoitettuna vinona linjana grillausjälkien tekemiseksi. Pursota ketsuppia ja sinappia aaltoilevina viivoina makkaran pituudelle. Leikkaa vihreät nallekarkit pieniksi paloiksi ja ripottele ne makkaran päälle luomaan relissi.
Huomautus
Jos haluat suuremman kakun, tee paksumpi hot dog lisäämällä keskelle ylimääräisen kuuden kuppikakun rivin.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
