Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16

Toisaalta on todella hullu idea tehdä kakku ilman munia, voita ja maitoa. Mutta toisaalta kaikki sen ainekset, kuten jauhot, kaakao, etikka, ruokasooda, kasviöljy ja tavallinen vesi, toimivat niin hyvin yhdessä, että kakusta tulee kuohkea, pehmeä ja mikä tärkeintä, miellyttävän mehevä, ja siinä on rikas suklaan maku. Halutessasi voit koristella tämän kakun kuorrutteella tai syödä sen kuin kuppikakun lasillisen maidon kanssa.

Ainesosat:

• 1,5 kuppia premium-jauhoja
• 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta
• 0,5 tl suolaa
• 1 kuppi sokeria
• 1 tl ruokasoodaa
• 2 tl vaniljauutetta
• 1 tl valkoviinietikkaa
• 6 ruokalusikallista kasviöljyä
• 1 kuppi kylmää vettä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

premium-jauhoja, kaakao

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 175°C:een.
Vaihe 2
• Laita kuivat aineet kulhoon. Tee seokseen kolme pientä reikää. Kaada vaniljauute yhteen reikään, etikka toiseen ja kasviöljy kolmanteen. Lisää vesi ja sekoita. Kaada taikina kevyesti voideltuun 20 x 20 cm vuokaan. Paista 30–35 minuuttia.

Äänet: 1

Reseptin kirjoittaja - Gail Gand (USA) – leipuri ja Chicagon TRU-ravintolan toinen omistaja