Jäätelötötterö-kuppikakku
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 23 kuppikakkua
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 23 kuppikakkua
Kuppikakut saattavat tuntua oudolta kakunpohjalta, mutta kun opit kokoamaan ne, kaikki loksahtaa paikoilleen. Näillä "irrotettavilla" kakuilla on eloisa ja katseenvangitsija muotoilu, sillä kuppikakut voidaan koota käytännössä mihin tahansa muotoon. Sinun tarvitsee vain koristella se haluttujen värien kuorrutteella ja karkeilla. Suuren jäätelötötterön muotoinen kuppikakku vohvelitötterössä sopii täydellisesti lasten syntymäpäiväjuhliin tai kesäjuhliin. Käytä pohjana mitä tahansa muffineja. Koristele tötterö vaaleanruskealla kuorrutteella, jäätelökauhat vaaleanpunaisella kuorrutteella ja kermavaahdolla valkoisella kuorrutteella.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6,5 rkl. voikerma
- Norsunluunvärinen geeliväri elintarvikevärille
- Ruskea geelimäinen elintarvikeväri
- Punainen geelimäinen elintarvikeväri
- 23 suosikkikuppikakkuasi
- 1 iso punainen nallekarkki
- Värillisiä konfettisattumia koristeeksi
- Erikoisvarusteetleivonnaispussi, jossa on suuri tähden muotoinen kärki
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuppikakku, kerma, marmeladi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita noin 1 kuppi valkoista voikreemiä tähtikärjellä varustettuun purkkipussiin. Värjää noin 2 kuppia voikreemiä tumman-/vaaleanruskeaksi (tötteröä varten) ruskean ja norsunluunvärisen elintarvikevärin sekoituksella. Värjää noin 3,5 kuppia voikreemiä vaaleanpunaiseksi (jäätelöä varten) punaisella elintarvikevärillä.
- Asettele 8 kuppikakkua tötteröönYksi rivi, jossa on kolme kuppikakkua, kaksi riviä, joissa kussakin on kaksi kuppikakkua, ja yksi kuppikakku pohjalle. Lusikoi jäätelökauhalla tai isolla lusikalla noin 1/4 kupillista ruskeaa kuorrutetta jokaisen kuppikakun päälle ja tasoita se kuppikakkujen päälle ja reunoille (välttäen paperivuokia) luoden kartionmuotoisen kuppikakun, jossa on terävä pohja. Tee voiveitsen selkämyksellä vohvelikuvio, kuten jäätelötötterö.
- Pese ja kuivaa jäätelökauha ja -lastanpää. Asettele 15 kuppikakkua tötterön päälle muodostaaksesi kupumaisia jäätelöpalloja. Lusikoi jäätelökauhalla tai isolla lusikalla noin 1/4 kupillista vaaleanpunaista kuorrutetta jokaiselle 15 kuppikakulle ja levitä se lastalla muodostaen kuorrutteeseen pyörteitä, jotka muistuttavat jäätelöpalloja.
- Pursota pursotuspussilla tähtimäistä kuorrutetta jäätelöpallojen päälle kermavaahdon näköiseksi. Kiinnitä punainen nallekarkki aivan päälle. Tämä on kirsikka. Ripottele konfettia kuorrutteen päälle.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
