18 herkullista banaanileipäreseptiä

Klassinen banaanileipä

Tämä on perusresepti, joka kannattaa pitää arsenaalissasi.

Resepti: Banaanileipä

Banaanileipä juustokakulla

Lisää juustokakkutäyte taikinaan ennen paistamista saadaksesi lisää hienostuneisuutta (ja ainutlaatuisen makujen ja koostumusten yhdistelmän).

Resepti: Banaanileipä, jonka sisällä on juustokakkua

Banaanileipä ruskealla voilla

Ruskista voi antaaksesi leipään ihanan syvän maun. Täydellinen viimeistely on kuorrute, joka myös tehdään ruskeasta voista.

Resepti: Banaanileipä ruskealla voilla

Banaanileipä tahinilla

Tahini auttaa ylläpitämään mehevää koostumusta ja lisää pähkinäisen maun, joka täydentää täydellisesti banaaneja.

Resepti: Banaanileipä seesamin ja kanelin kera

Banaani-mansikkaleipä

Banaanit ja mansikat sopivat hyvin yhteen tässä makeassa ja kirpeässä happamattomassa leivässä, kun taas saksanpähkinäkuorrute lisää rapeaa rakennetta.

Resepti: Mansikka-banaanileipä

Gluteeniton banaanileipä

Ruskea riisi ja tapiokataruoho korvaavat tässä vehnäjauhot, mutta leivästä tulee erittäin mehevää, eikä ole uskoa, että se on gluteenitonta.

Resepti: Gluteeniton banaanileipä

Banaanileipä maapähkinävoilla

Maapähkinävoi korvaa voin ja öljyn tässä pikaleivässä ja toimii myös kuorrutteena – yksi herkullisimmista.

Resepti: Banaanileipä maapähkinävoilla

Banaani-suklaakakku

Suklaakierteet taikinassa luovat marmorisen vaikutelman, kun taas banaaninpalat antavat miellyttävän rakenteen.

Resepti: Suklaaleipää banaaninpaloilla

Banaanileipä Nutellalla

Tämän banaanileivän päällä olevat pähkinät eivät ole ainoita: keskellä on piilossa kerros kermaista suklaa-hasselpähkinälevitettä.

Resepti: Banaanileipä Nutellalla

Banaanikakku suklaalla ja avokadolla

Avokado korvaa banaanileivässä tyypillisesti käytetyn voin, mikä tekee tästä kakusta mehevän. Suklaa sopii hyvin yhteen avokadon maun kanssa ja lisää makeutta.

Resepti: Suklaa-banaani-avokadoleipä

Banaanileipä kuivatuilla hedelmillä

Yllätys! Tämä leipä on sokeriton. Banaanit, rusinat ja taatelit lisäävät luonnollista makeutta.

Resepti: Banaanileipää kuivatuilla hedelmillä makeutettuna

Banaanilaavakakku jäätelön kera

Jäätelö tiilissä on tämän tahmean kakun salainen ainesosa. Se on piilossa banaanileipätaikinan sisällä ja muuttuu sulavaksi täytteeksi jälkiruoan paistuessa uunissa.

Resepti: Banaanikakku nestemäisellä täytteellä (Laavakakku)

Banaanileipä Napoleons

Neljä banaania tässä hienostuneessa jälkiruoassa antaa kevyen rakenteen ja voimakkaan maun. Kirpeä tuorejuusto-smetanakerros tasapainottaa makeutta. Pohjan ja täytteen voi valmistaa etukäteen ja koota juuri ennen tarjoilua.

Resepti: Banaanileipä Napoleon-kakut

Banaanileipä monitoimiuunissa

Banaanileipää on paljon helpompi tehdä ilmafriteerauskeittimessä lämmönkierron ja pienemmän taikinatilavuuden ansiosta. Tästä pyöreästä leivästä voi tulla suosikkiaamiaisesi: vehnänalkio lisää kuitua ja täysjyväviljan paahteista makua.

Resepti: Banaanileipää ilmafriteerauskeittimessä

3-ainesosa banaanileipä

Tämä kaunis ja yksinkertainen banaanileipä vaatii vain kolme helposti saatavilla olevaa perusainesosaa: banaania, kananmunia ja kaupasta ostettua kakkumixiä! Banaanit tekevät leivästä makean ja mehevän, kun taas suolainen kakkumix lisää ripauksen kanelia ja muskottipähkinää. Leikkaa paksuiksi viipaleiksi ja tarjoile aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai makeaksi välipalaksi.

Resepti: 3-ainesosa banaanileipä

Kurpitsa-banaanileipä

Kypsien banaanien ja kermaisen kurpitsasoseen yhdistelmä on kuin taivaallinen pari! Tämä kaksikko antaa leivälle paitsi upean maun, myös täydellisen mehevän ja murean kuoren. Leipä on kohtalaisen makea, ja siinä on hienoinen vihje kurpitsapiirakan mausteista, ja ripaus kurpitsansiemeniä takaa rapean kuoren.

Resepti: Kurpitsa-banaanileipä

Banaanileipäjäätelökakku

Tämä herkullinen jälkiruoka on täynnä banaanin makua. Kotitekoinen banaanileipä ruskealla voilla leikataan kolmeen kerrokseen, levitetään pekaanipähkinäjäätelöllä, valutetaan kotitekoista banaanikaramellia ja ripotellaan runsaasti paahdettuja pekaanipähkinöitä. Tarjoile banaanikaramellin kera.

Resepti: Banaanileipäjäätelökakku

Kokonaisesta banaanista tehty banaanileipä

Banaanileipä on erityisen hyvää aamiaiseksi. Se on kuin söisi kakkua heti aamulla! Tässä reseptissä käytetään koko banaania kuorineen, mikä vähentää ruokahävikkiä. Puolet banaanin painosta on kuorta, joten miksi et käyttäisi sitä? Leipä maistuu aivan yhtä ihanalta, ja siinä on vielä enemmän kuitua.

Resepti: Kokonaisesta banaanista tehty banaanileipä