Ruskeaa riisipilafia hitaassa liesissä
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Hitaassa liesissä kypsennetty ruskea riisipilaf on erityisen kuohkeaa ja kuohkeaa, ja se kypsyy nopeammin kuin liedellä. Paistetut sienet (mieluiten useita lajikkeita täyteläisemmän maun saamiseksi) lisäävät ihanan maun. Lisää riisi ja sienet hitaaseen liesiin, kaada joukkoon kanalientä, ja painekattila hoitaa loput. Tarjoile pilaf tuoreilla yrteillä koristeltuna pääruokana tai lisukkeena lihan kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl lyhytjyväistä ruskeaa riisiä
- 110 g sieniseosta
- 1 ja 1/4 kuppia kanalientä
- 2 rkl persiljaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ruskea riisi, sienet, liemikuutio, persilja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta monitoimikone paistotilaan korkealla lämmöllä.
- Lisää 2 ruokalusikallista voita ja 110 g viipaloitua sieniseosta; paista 6–8 minuuttia. Ripottele karkeaa suolaa ja mustapippuria.
- Lisää 1 1/4 kupillista kanalientä, 1 kuppi lyhytjyväistä ruskeaa riisiä ja 1/2 tl suolaa. Sulje kansi. Aseta painekattila korkealle lämmölle 25 minuutiksi.
- Kun sykli on valmis, vapauta paine luonnollisesti. Lisää 2 ruokalusikallista hienonnettua persiljaa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
