Pavut kalkkunan ja pekonin kera
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä nopea ja lämmin ruokalaji sopii täydellisesti syksyyn. Valkoisia papuja haudutetaan täyteläisessä tomaattikastikkeessa kalkkunapekonipalojen kanssa, jotka ovat kevyempi ja terveellisempi vaihtoehto perinteiselle pekonille. Säilykepapujen käyttö on nopeaa ja helppoa. Maku on rikas ja moniulotteinen sinapin, luonnollisen vaahterasiirapin ja omenaviinietikan ansiosta. Tarjoile pavut lisukkeena lihan kanssa tai pääruokana valkoisen leivän kanssa.
Suosittelemme
Resepti:
Paista suuressa paistinpannussa neljä siivua kalkkunapekonia, yksi hienonnettu sipuli, kolme hienonnettua valkosipulinkynttä ja kaksi teelusikallista timjamia kasviöljyssä koko ajan sekoittaen, kunnes pekoni on mureaa, noin 5 minuuttia. Lisää kaksi 450 gramman tölkkiä huuhdeltuja valkoisia papuja, 3 dl vettä, 1,5 dl ketsuppia, 0,75 dl vaahterasiirappia, kaksi ruokalusikallista keltaista sinappia, yksi ruokalusikallinen omenaviinietikkaa ja puoli teelusikallista mustapippuria. Hauduta keskilämmöllä, kunnes pavut sakenevat, noin 20 minuuttia.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: valkoisia papuja, pekoni, sipulit, valkosipuli, timjami, ketsuppi, vaahterasiirappi, sinappi, omenaviinietikka
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
