Valkosipulilla paistettuja vihreitä papuja
Äänet: 15
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 122, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 4 G., kolesteroli 15 mg, natrium 126 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 122, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 4 G., kolesteroli 15 mg, natrium 126 mg, sokeri 5 G.
Vihreät pavut ovat herkullisia sellaisenaan, mutta muutamat lisämausteet, kuten sitruunankuori ja valkosipuli, korostavat niiden eloisaa makua. Ryöppää pavut pannulla oliiviöljyn, valkosipulin ja chilijauheen kanssa ja ripottele lopuksi raastettua sitruunankuorta. Tämä yksinkertainen, terveellinen ja herkullinen kasvislisuke on valmis muutamassa minuutissa. Sisällytä se jokapäiväiseen ruokavalioosi tai valmista se juhlapyhiksi. Nämä pavut ovat aina hitti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kg vihreitä papuja, päät poistettuina
- 1 rkl oliiviöljyä
- 3 rkl (45 g) voita
- 2 isoa valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 tl punaista paprikajauhetta
- 1 rkl sitruunankuorta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vihreät pavut, sitruunankuori, punapippurihiutaleita, valkosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Ryöppää vihreät pavut suuressa kattilassa hyvin suolatussa kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat kirkkaanvihreitä ja rapeita, noin 2 minuuttia. Siirrä ne sitten heti kulhoon jäävettä, jotta pavut eivät kypsy.
- Kuumenna suuri, paksupohjainen paistinpannu keskilämmöllä. Lisää oliiviöljy ja voi. Lisää valkosipuli ja punainen paprika ja kuullota, kunnes ne tuoksuvat, noin 30 sekuntia. Lisää pavut ja jatka kuullottamista, kunnes ne ovat kuumentuneet läpikotaisin ja peittyneet paahdetulla aineksella, noin 5 minuuttia. Lisää sitruunankuori, suola ja pippuri. Tarjoile… kalkkunanlihamureke grillikuorrutteella.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
