Chipotle-kalkkuna-, pekoni- ja avokadosandwichejä
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 760, kokonaisrasva 39 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 41 G., hiilihydraatit 60 G., kuitu 6 G., kolesteroli 67 mg, natrium 1851 mg, sokeri 17 G.
Kalorit 760, kokonaisrasva 39 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 41 G., hiilihydraatit 60 G., kuitu 6 G., kolesteroli 67 mg, natrium 1851 mg, sokeri 17 G.
Nämä mehukkaat ja täyttävät voileivät sopivat täydellisesti tähteeksi jääneelle kalkkunalle – täydellinen herkku itsellesi ja perheellesi suuren juhla-aamun jälkeen. Ohuiksi viipaloidut kalkkuna ja avokado sekä rapeaa pekonia on pinottu kahden paahdetun vaalean leivän väliin. Voileivän erityinen silaus on mango-chipotle-vinaigrette, joka tasapainottaa kauniisti hapokkuutta, hedelmäistä makeutta, mausteisuutta ja ripauksen savuista makua. Nauti banaanilastujen kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 8 pekonisuikaletta
- 6 rkl vinegretteä huoltoasemat mangon ja chipotle-paprikoiden kera
- 1 avokado
- 450 g ohuita viipaleita paistettu kalkkuna (käytä tähteet!)
- 6 ruokalusikallista majoneesia
- 8 paksua viipaletta vaaleaa voileipäleipää, kevyesti paahdettua
- Plantain-lastut, arkistointia varten
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pekoni, Avokado, Turkki, majoneesi, vaalea leipä, sirut
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een. Vuoraa reunallinen uunipelti foliolla ja aseta ritilä sen päälle. Asettele pekoniviipaleet ritilälle ja paista, kunnes ne ovat rapeaa ja kullanruskeaa, 25–30 minuuttia. Sivele pekoniviipaleet kahdella ruokalusikallisella vinegrette-kastikkeella ja käännä niitä, jotta kastike peittää kastikkeen molemmin puolin. Paista, kunnes pekoni on kullanruskeaa ja rapeaa, vielä 5–8 minuuttia. Nosta talouspaperille valumaan ja murra jokainen suikale puoliksi.
- Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi ja ripottele suolalle ja mustapippurille. Sivele kalkkunaviipaleet kahdella ruokalusikallisella salaatinkastiketta. Sekoita majoneesi toisten kahden ruokalusikallisen salaatinkastikkeen kanssa.
- Levitä majoneesia leivän päälle. Asettele kalkkuna, avokado ja pekoni kerroksittain puolille leipäviipaleita ja lisää loput leivästä päälle. Tarjoile banaanilastujen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
