Valkosipulijauhe

• Näkkileipä
• Bagel-täyte

Jokainen New Yorkissa käynyt on varmasti maistanut näitä nimikkobageleita, joiden päällä on unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, suolaa, kuivattua sipulia ja valkosipulia. Nämä rapeat leivät maistuvat juuri niiltä, ​​aivan uskomattomia! Ne voi paistaa etukäteen ja säilyttää jopa kaksi viikkoa. Ja myös... lue lisää

• Naudanrinta
• Alkuperäinen BBQ-kastike

Texasilaistyylinen savustettu naudanrinta on herkullinen sellaisenaan lisukkeena tai muissa ruoissa, kuten tacoissa tai burritoissa. Sen valmistus vie vähintään 12 tuntia, mutta tulos on odottamisen arvoinen. Maku on uskomaton. lue lisää

Tähän reseptiin on parasta valita erivärisiä minipaprikoita, jotta ruoka olisi mielenkiintoisempaa. Hauduta niitä luonnonmukaisten sianmakkaroiden (mieluiten kuumien) kanssa viinietikan, sokerin ja valkosipulin seoksessa ja tarjoile suoraan pannulla - lue lisää

Karpalot antavat ihanan kirpeyden makeaan ja happamaan grillikastikkeeseen, jossa kalkkunan koipireisi haudutetaan mureiksi ja maukkaiksi. Muussaa ne kahdella haarukalla, heitä kastikkeeseen ja tee niistä mehukkaita voileipiä. lue lisää

• Turkki
• Makea BBQ-maustesekoitus

Jos sinulla ei ole erillistä savustinta, mikä tahansa ulkogrilli – kaasu- tai hiiligrilli – käy. Varmistaaksesi tasaisen savun, perhosleikkuu kalkkunaa poistamalla selkärangan, hiero sitä sitten mausteseoksella ja anna sen seistä kuivassa marinaadissa yön yli. lue lisää

Herkullisen ja täyttävän aamiaisen saat paistamalla bataatteja sipulin ja cubanelle-paprikan kanssa. Chilijauhe ja valkosipuli tasapainottavat bataattien makeutta luoden suolaisen, mausteisen ja yksinkertaisesti upean maun. Tarjoile paistetut bataatit paistetun kananmunan kanssa. lue lisää

Jos et pidä tulisista alkupaloista, tämä resepti on sinua varten: hunaja-sinappikastikkeessa ja valkosipulilla kuorrutettuja kanansiipiä. Reseptissä ei ole chiliä tai chilikastiketta, mutta siivet ovat herkullisia ja mausteisia. Lisäksi ne paistetaan uunissa, ei uunissa. lue lisää

• Pihvit
• Kurkkusalaatti

Naudanlihapihviä hierotaan kumina-chilimausteseoksella ja paistetaan pannulla, kunnes muodostuu mukavan mausteinen kuori. Maustetasapaino on täydellinen, mikä johtaa pikanttiin, tiiviiseen kuoreen ja mehukkaaseen lihaan. Tarjoile virkistävän kurkku-retiisisalaatin kanssa. lue lisää

"Rakastan todella lähestymistapaa haudutettujen vihreiden valmistukseen, sillä se on tiimityötä ja vastuuta, jonka tekevät todellisuutta lisäkäsien avulla, joita tarvitaan vihannesten kuorimiseen ja pilkkomiseen! On myös hienoa käyttää kolmea erilaista -" lue lisää

• Hapanmaitomarinadi
• Tillin suola
• Mausteinen jauho

Mikä on Guy Fierin uskomattoman paistetun kanan maun salaisuus? Otettuaan herkulliset kullanruskeat palat friteerauskeittimestä hän ripottelee niiden päälle heti kotitekoista tilli-suolaa! Se on silputtua tuoretta tilliä sekoitettuna karkeaan suolaan, joka lisää makuun virkistävän vivahteen. lue lisää

• Pihviravintolan mausteseos
• Hampurilaiset

Tämän hampurilaisen sydän on mehukas naudanlihapihvi, jonka mausteinen kuori on tehty pihviravintolan mausteilla. Pyörittele pihvit mausteissa ennen paistamista ja kypsennä niitä kuumalla pannulla, jotta kuori hyytyy välittömästi. Vastusta kiusausta litistää pihviä. lue lisää

Kotitekoiset gluteenittomat krutonit lisäävät herkullisen rapeuden salaatteihin ja keittoihin, ja ne on paljon nopeampi ja helpompi valmistaa ilmakeittimessä kuin uunissa. Ota suosikki gluteeniton leipäsi, leikkaa se kuutioiksi, valuta päälle öljyä ja ripottele päälle. lue lisää

• Paahdetut perunat
• Mustapippuri-jalapeño-kastike

Täydellinen ja täyttävä aamiainen, joka pitää kylläisenä pitkään. Rapeaksi paistetut perunaraasteperunat on täytetty sisältä tahmealla cheddarjuustolla ja päällä Asiago-juustokuori. Tarjoillaan paistetun kananmunan ja nopean mustapippurilla maustetun smetanakastikkeen kera... lue lisää

Marinoi kananrinta makeassa ja mausteisessa teessä, grillaa, viipaloi ja sekoita pekaanipähkinöiden ja omenoiden kanssa hunajamajoneesikastikkeessa. Tämä herkullinen salaatti toimii pohjana voileivillesi. Tarjoile sitä sämpylöiden tai... lue lisää

• Voileivät
• Bagel-täytteet

Lämpimät voileivät tuorejuustolla ja tahmealla mozzarellalla saavat bagel-maisen maun unikonsiemenistä, seesaminsiemenistä, kuivatusta sipulista ja valkosipulista tehdystä täytteestä. Herkullisen maun lisäksi täytte lisää voileipiin miellyttävää rapeutta, joka täydentää pehmeää juustoa ja mehukasta koostumusta. lue lisää

Sianribsit voi kypsentää hitaassa liesissä, ja niistä tulee yhtä mehukkaita ja herkullisia kuin kesägrillissä paistetuista. Hauduttamisen jälkeen pannun pohjalle jäänyttä kastiketta voi käyttää tarjoiluun. Sivele ribsit sillä juuri ennen tarjoilua ja... lue lisää

Mausta yksinkertaiset kurpitsansiemenet herkullisella tomaatin, juustoisen valkosipulin ja mausteisen oreganon mausteella. Tässä reseptissä siemenet valmistetaan alusta alkaen suoraan kurpitsasta, joten jos aiot tehdä jotain tästä syksyn kaunottaresta, älä... lue lisää

Jos olet päättänyt paistaa kaksi kalkkunaa juhlapyhiksi, on olemassa yksi tapa laittaa molemmat uuniin, joten sinun ei tarvitse paistaa niitä yksi kerrallaan. Leikkaa toinen kalkkuna perhosiksi ja litistä se, ja voit jättää toisen kokonaiseksi. Molemmat vaihtoehdot toimivat. lue lisää

Tämä on nopeampi versio rapeaksi paistetusta kanasta, jossa käytetään tavallisia ruokakomeron aineksia. Kanan koivet sekoitetaan piimään ja keltaiseen sinappiin, mikä antaa niille kirpeän maun ilman pitkää marinadia. lue lisää

Hiero kalkkunaa ainutlaatuisella sekoituksella kuivaa sinappia, kuivattua appelsiininkuorta, fariinisokeria, kurpitsapiirakkamaustetta ja muita aromaattisia mausteita ja grillaa puulastujen päällä, jotta lintu saa herkullisen savuisen maun. lue lisää

• Bon-bon-palloja ja dippikastiketta
• Leivitys

Rypäletomaatit täytetään Asiago-juustokuutioilla, jokainen kuutio kääritään ohueen kerrokseen jauhelihaa, pyöritellään korppujauhojen ja raastetun juuston seoksessa ja lihapullat, "bon-bonit", uppopaistetaan rapeiksi ja kullanruskeiksi. lue lisää

Virkistävä lime ja savuiset chipotle-paprikat tekevät tästä tuoksuvasta voista täydellisen yhdistelmän makealle maissille. Sivele sitä maissintähkään kypsennyksen jälkeen tai laita se dippausta varten. lue lisää

Jos sinulla on sähköinen vohvelirauta, voit tehdä erilaisia ​​epätavallisia vohvelivariaatioita vaivaamatta taikinaa. Esimerkiksi paista perunavohveleita Tater Totseilla painamalla ne yksinkertaisesti vohvelirautaan. lue lisää

Tämä tuoksuva maissileipä on melkein kuin lisuke, jossa on kokonainen kimppu tuoksuvia vihreitä ja maissinjyviä, jotka lisäävät rakennetta, täyteläisyyttä ja makeutta. Tämä leipä on herkullinen sellaisenaan, mutta vielä herkullisempi tuoreen vuohenjuuston kanssa levitettynä. lue lisää

• Lohi
• Tankkaus
• Kulho

Tämä runsas lohikulho on valmis vain puolessa tunnissa ja näyttää todella ylelliseltä, puhumattakaan terveelliseltä. Se on täynnä proteiinia, terveellisiä rasvoja, täysjyväviljaa, vitamiineja ja kuitua. Se on täydellinen tapa sisällyttää kasviksia ja kalaa ruokavalioosi. lue lisää

• Lehtikaali
• Naudanrinta

Murea ja mehukas savustettu naudanrinta, päällystettynä paksulla mustapippurikuorella, kirjaimellisesti sulaa suussa eikä tarvitse edes kastiketta. Valmistus kestää yli 15 tuntia, mutta tulos on vaivalloisen odotuksen arvoinen. Rinta on viipaloitu - lue lisää

• Shawarma naudanlihalla
• Munarullat
• Valkosipulitahna

Tee rapeita kevätkääryleitä, jotka on täytetty grillatulla, maustetulla naudanlihalla ja tahmealla juustolla. Ohuet naudanlihaviipaleet marinoidaan tahinin ja kanelin mausteseoksessa, mikä antaa niille Lähi-idän shawarman maun. Tarjoile kevätkääryleet seuraavien kanssa: lue lisää

Tämän kuivatun naudanlihan reseptin jakoi portlandlaisen Country Cat -ravintolan kokki, jossa tällä herkulla on paljon faneja. Sen valmistukseen tarvitset kuivausrummun. Ohuita naudanlihaviipaleita pyöritellään fariinisokerin, suolan ja lue lisää

• Chipotle-maustesekoitus
• Pähkinät

Tässä chipotle-limen makuisessa välipalassa on sekoitettu perunalastuja maapähkinöiden, mantelien, pekaanipähkinöiden ja cashewpähkinöiden kanssa. Tarjoile alkupalana juomien kanssa kotibileissä tai välipalana mukaan otettavaksi. lue lisää

Tämä kana-parmesanlasagnejuustoateria sisältää kerroksia rapeita, leivitettyjä ja friteerattuja kananleikkeitä, tomaattikastiketta ja kolmea juustoa (mozzarella, ricotta ja parmesan). Tarjoile tämä lasagne kuumana ja sihisevänä suoraan uunista. lue lisää

• Kana
• Kevyt sitruunakastike
• Salaatti

Yksi tämän reseptin tärkeimmistä leivitysaineksista on bagel-täyte. Se on sekoitus seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä, kuivattua sipulia, merisuolaa ja kuivattua valkosipulia, joka sopii täydellisesti panko-leivänmurujen kanssa ja lisää ruokaan omaleimaisen maun. lue lisää

Kuiva marinadi on loistava tapa marinoida kana nopeasti (ja siististi). Tulos on aivan yhtä herkullinen ja maukas kuin nestemäinen marinadi. Kuiva liemi – vain suolaa ja pippuria – toimisi myös, mutta hieman maukasta Cajun-marinaadia... lue lisää

• Chipotle-maustesekoitus
• Maapähkinä

Tämä makea ja mausteinen välipala, jossa on chipotle-paprikoiden savuinen vivahde, vetoaa kaikkiin, jotka haluavat astua perinteisten suolattujen maapähkinöiden ulkopuolelle ja tutustua uusiin makuyhdistelmiin. Loistava olutvälipala ja kätevä naposteluväline. lue lisää

Tee herkullinen voi mintusta, limestä ja jauhetusta chipotle-pippurista, joka sopii täydellisesti leivän, kuuman maissin tai grillatun lihan päälle levitettäväksi. Lisää sitä varmasti kaikkeen! Sekoita vain pehmennetty voi mausteiden kanssa ja— lue lisää

Tämä cashew- ja pekaanipähkinöiden sekä rapeiden minipretzelien sekoitus yhdistää mausteisen ja savuisen maun chipotle-paprikoihin, korianteriin, valkosipuliin ja kuminaan. Vatkattu kananmunanvalkuainen auttaa peittämään ainekset. Paista naposteltavat uunissa, jotta proteiini imeytyy... lue lisää

Tämä brunssi sopii täydellisesti lapsille. Rapeita, leivitettyjä parsatikkuja tarjoillaan paistetun kananmunan ja lämpimän marinara-kastikkeen kera dippaukseen. Pienokaiset rakastavat auttaa sinua parsan paneroinnissa. Isommat lapset voivat... lue lisää

• Lihapullat
• Pullat

Jauhetusta sianlihasta, parmesaanista ja fenkolista valmistetut italialaiset lihapullat paistetaan kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne kääritään mozzarellasiivun kanssa yksi kerrallaan keksiympyröihin ja paistetaan uunissa. Reseptissäni - lue lisää

• Pihvi
• Kastike

Naudanlihapihvin vastine kananuikkuille: pienet pihvisuikaleet kastetaan kahteen kertaan maustettuun jauhoon, jotta niistä tulee paksu ja rapea kuori uppopaistamisen jälkeen. Nauti dippikastikkeen, kuten grilli- tai cocktailkastikkeen, kanssa ja lisää päälle... lue lisää

• Mausteseos
• Pähkinät

Pekaanipähkinät paahdetaan uunissa tuoksuvassa rosmariinin, salvian, timjamin ja valkosipulin sekoituksessa. Kun ne ovat jäähtyneet, sekoita ne rapeiden pekonimurujen kanssa saadaksesi uskomattoman herkullisen välipalasekoituksen, joka sopii täydellisesti oluen kanssa tai mukaan otettavaksi. lue lisää

Tomaattikastikkeen reseptejä on yhtä monta kuin maailmassa on kokkeja. Tämä versio on valmistettu italialais-amerikkalaiseen tyyliin. Siihen tarvitset useita erilaisia ​​säilyketomaatteja: kokonaisia ​​San Marzano -tomaatteja, soseutettuja tomaatteja ja tomaattipyrettä. lue lisää

• Kylkiluut grillikastikkeessa
• Vohvelitaikina
• Mausteseos kylkiluille
• Kylkiluut

Täyteläiset belgialaiset vohvelit voilla ja vaahterasiirapilla tarjoillaan grillattujen porsaan kylkiluiden kanssa. Tällä epätavallisella yhdistelmällä on valtava fanikunta, ja kaikki, jotka nauttivat makean ja suolaisen yhdistämisestä, rakastavat sitä. Grillatut porsaan kylkiluut kypsennetään lue lisää

Ihanteellisten kananleikkeiden tulisi olla sisältä mehukkaita ja mureita, ja ulkopuolelta rapeaa, ei-vetistä paneroidun pohjan. Tämä resepti tarjoaa juuri sitä. Sekoitus karkeita japanilaisia ​​panko-korppujauhoja ja raastettua juustoa... lue lisää

Kun olet tehnyt kurpitsan syysaskartelua tai tuoksuvaa piirakkaa varten, älä heitä siemeniä pois. Niistä saa loistavan, ainutlaatuisen välipalan paahtamalla ne bagelikuorrutteen kanssa. Pehmeitä, kuohkeita amerikkalaisia ​​bageleita rakastetaan eniten niiden maun vuoksi... lue lisää

• Sianliha
• Ancho-pippurisalsa
• Maissitaikina

Koko perheen koollekutsuun on monia syitä, ja yksi niistä on tamaleiden valmistus, johon tarvitaan useampi käsi. Tämä ruokalaji on pitkään yhdistetty meksikolaisiin juhlapyhiin, erityisesti jouluun, mutta perinne on lue lisää

Tässä reseptissä pyydä teurastajaa tekemään kalkkunasta perhosleikkuri. Tällä tavoin se kypsyy kaksi kertaa nopeammin ja tasaisemmin, varmistaen täydellisen rapean nahan. Ja makean ja suolaisen sekoituksen ansiosta se on herkullisen grillatun maun mukainen. lue lisää

• Moppikastike
• Mausteseos

Näiden koipien kypsennysperiaate ei juurikaan eroa muista grillatuista: niitä hierotaan mausteseoksella, annetaan marinoitua ja grillataan, sivelemällä niitä moppikastikkeella. Niiden uskomattoman aasialaisen maun antaa mausteiden ja... lue lisää

Vaikka tämä dippi valmistetaan majoneesilla ja smetanalla, tuore kesäkurpitsasose tekee siitä terveellisemmän ja vähäkalorisen, kun taas karamellisoidut sipulit, tilli, valkosipuli ja viinietikka antavat sille laajan valikoiman makuja, joissa on makeita, kirpeitä ja suolaisia ​​vivahteita. lue lisää

• Syvä
• Vihannekset

Kasvisraa'at kasvikset ovat täydellinen alkupala mihin tahansa juhlapyhään, varsinkin herkullisen dippikastikkeen kera tarjoiltuna. Jos suunnittelet uudenvuoden- tai joulujuhlia, asettele raaka-aineet joulukuusen muotoon seppeleillä ja palloilla. Tuloksena on... lue lisää

Tämän talviversion naudanrinnasta valmistamiseksi ei tarvitse sytyttää hiiligrilliä: hidas liesi tekee kaiken työn! Naudanlihaa haudutetaan maukkaassa kastikkeessa useita tunteja ja ruskistetaan sitten nopeasti kuumalla pannulla, kunnes... lue lisää

Nämä ainutlaatuiset miniatyyrisämpylät on tehty wonton-taikinasta ja täytetty kaikilla suosikkipizza-aineksillasi: paistetulla italialaisella makkaralla, pepperonilla, tomaattikastikkeella ja paljon sulatetulla juustolla! Minisämpylät on paistettu - lue lisää

• Mausteseos
• Kastike
• Maissi

Esquites on meksikolainen katuruokanaula, joka on valmistettu maissinjyvistä. Runsaiden mausteiden ansiosta se tarjoaa kokonaisen makukimpun, jossa on makeita, kirpeitä, mausteisia ja suolaisia ​​vivahteita. Esquites on valmistettu hiilipaahdetusta maissista, joka... lue lisää

Romesco on espanjalainen kastike, joka valmistetaan korppujauhoista (sakeuttamisaineena), paahdetuista paprikoista ja manteleista. Tässä reseptissä käytetään pääainesosia pestotyylisessä paistoksessa, jolloin romesco-kastike on kohtalaisen hapan ja... lue lisää

• Hampurilaiset
• Kastike
• Ranch-makuiset perunapallot

Kun olet kerran maistanut tätä hampurilaista kotona, et halua enää lähteä pikaruokaravintolaan. Se on herkullinen, aivan kuten hyvässä hampurilaisravintolassa, ja se on valmis alle puolessa tunnissa. Oklahoma-tyyliset hampurilaiset erottuvat erityisestä pihvistään, joka paistettuna... lue lisää

Paistinpaisti on herkullisessa kastikkeessa kasvisten ja viinin kera valmistettu paisti, joka sopii täydellisesti suurelle perheillalliselle. Naudanlihapala ruskistetaan kokonaisena kullanruskeaksi ja kypsennetään sitten padassa kastikkeessa kasvisten, herkkutattien ja... lue lisää

• Taco
• Coleslaw jicamalla ja korianterilla

Tämän reseptin avulla voit helposti muuttaa jauhelihan korvikkeen herkulliseksi taco-täytteeksi, jota jopa lihansyöjien on vaikea erottaa aidosta meksikolaisesta chorizosta! Loistava tapa rentoutua ja viettää lihaton päivä tinkimättä... lue lisää

Nämä mehukkaat uunissa paistetut lihapullat sopivat alkupalaksi juhlapöytään vartaiden tai hammastikkujen kanssa lävistämistä varten. Jauhelihaan lisätyt marinoidut jalapeñot antavat miellyttävän, miedon mausteisuuden. Valmiit lihapullat ovat... lue lisää

• Kalastaa
• Punainen riisi
• Mustapavut
• Pico de Gallo

Nauti meksikolaishenkisestä illasta paistettujen kalatacojen ja erilaisten helposti valmistettavien mutta herkullisten lisukkeiden parissa: mausteisen punaisen riisin, kirpeiden mustien papujen ja tuoreen pico de gallo -salsan kera. Tilapiafileet on esiliotettu. lue lisää

Nämä lihapullat on tehty meksikolaisesta chorizo-makkarasekoituksesta (ei pidä sekoittaa espanjalaiseen kuivasuolattuun makkaraan!). Onneksi herkullista ja maukasta chorizoa ei tarvitse etsiä supermarketeista. Guy Fieri on koonnut maustesekoituksen, joka sopii täydellisesti... lue lisää

• Suolaliuos
• Täyte
• Leivitys
• Kastike

Tee vaikutus vieraisiisi tällä rapeaksi paneroidulla täytetyllä porsaanfileellä. Tämän herkullisen ruokalajin valmistukseen tarvitset paksuja, luonnollisia porsaanfileepihvejä, joissa jokaisessa on kaksi luuta. Lihan kylkiin on leikattu syvät taskut. lue lisää

• Pihvi
• Grillatun lihan mausteseos

Bavette-pihvi, joka tunnetaan myös nimellä härän ulkofileepihvi, leikataan härän takaosasta. Tässä edullisessa lihapalassa on rikas naudanlihan maku ja karkea jyvä. Vaikka bavette ei olekaan yhtä murea kuin kalliimmat pihvit, se on valmistettu sen kuituisesta kuidusta. lue lisää

• Nopeasti suolakurkut
• 18 000 saaren huoltoasema
• Hampurilaiset

Tämä mehukas hampurilainen on herkullinen pikasuolattujen kurkkujen ansiosta, jotka valmistuvat vain 10 minuutissa, ja 18000 Island -kastikkeen ansiosta, joka on Jeff Mauron nimikkoversio klassisesta Thousand Island -kastikkeesta. Pihvit on valmistettu sekoituksesta... lue lisää

• Siivet
• Kastike

Tee juhliin näitä tahmeita hunajakuorrutettuja kanansiipiä mausteisella Sriracha-kastikkeella, niin ystäväsi muistavat tämän herkun pitkään. Toisin kuin useimmat vastaavat reseptit, nämä siivet on uunissa paistettu, ei friteerattu. lue lisää

• Pizza
• Pizzataikina
• Valkosipuliperunat

Jos sinulla on jo taikina valmiina, tämän pizzan valmistaminen valurautapannulla vie enintään puolen tunnin. Aseta taikina esilämmitettyyn pannuun rapean pohjan varmistamiseksi. Tämä pizza on täydellinen yhdistelmä... lue lisää

Jos ruokakomerossasi on pastaa, säilykesieniä, pakattua lientä, tölkki makeuttamatonta kondensoitua maitoa sekä valikoima mausteita ja kuivattuja yrttejä, voit tehdä herkullista pastaa! Se on loistava vaihtoehto, kun et pääse kaupasta hakemaan aineksia. lue lisää

Ennen uunissa paistamista kalkkunan koipia liotetaan 24 tuntia suolavedessä, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta suolaa, vaahterasiirappia ja bourbonia, johon on lisätty rakeista sinappia, musta- ja punapippuria, neilikkaa, valkosipulia, laakerinlehteä ja kuivattua timjamia. Tämä on - lue lisää

Tässä annoksessa käytetään flank-pihviä, edullista mutta maukasta leikattua naudan vatsasta tehtyä lihaa. Siinä on suuria jyviä ja rikas naudanlihan maku, joka on täysin nautittavissa, jos se kypsennetään keskilämmölle tai - lue lisää

Jos olet päättänyt valmistaa kokonaisen kalkkunan juhlaa varten, aloita sen valmistelu kaksi päivää etukäteen, tai tarkemmin sanottuna kaksi yötä etukäteen. Anna ruhon sulaa vähitellen jääkaapissa ensimmäisenä iltana ja seuraavana päivänä, jos se on pakastettu. Ja edellisenä päivänä... lue lisää

Perinteisen hummuksen pääainesosien – kikherneiden ja tahinin – lisäksi tämä alkupala sisältää myös tuoretta ja rakeista valkosipuli- ja sipulijauhetta. Nämä mausteet antavat tahnalle ainutlaatuisen, tasapainoisen maun ja – lue lisää

• Kanansiivet
• Kastike

Nämä valkosipulisiivet ovat hitti takapihan juhlissasi. Ne ovat grillattuja ja uskomattoman mausteisia, maukkaita ja kirpeitä. Ennen grillausta kanansiipiä marinoidaan useita tunteja kuivassa marinaadissa, joka sisältää... lue lisää

Kala tikussa on herkullinen ja täyttävä alkupala, joka sopii täydellisesti juhliin ja on helppo syödä sormin. Ja jos kala on päällystetty rapeaksi paistetulla taikinalla, valmistaudu siihen, että se katoaa nopeasti! Kuhanpalat on puistettu puisiin vartaisiin. lue lisää

• Hampurilaiset
• Béchamel

Tämän hampurilaisen pihvi tehdään krokettityyliin: jauhelihasta, leivitettynä ja uppopaistettuna. Tavoitteena on kullanruskea, rapea kuori, joten jos muotoilet pihvit raa'asta jauhelihasta, ne eivät ehdi kypsyä läpi. Jauheliha - lue lisää

• Kylkiluut
• Grillikastike

Kokonainen porsaan kylkiluiden karsta on täydellisen kokoinen täyteläisen voileivän tekemiseen 30 cm:n sämpylän päällä, jonka voi sitten leikata useisiin osiin halutessaan. Lihaisimmat kylkiluut leikataan - lue lisää

Tämän reseptin mukaan valmistetuista porsaan kylkiluista tulee täsmälleen samanlaisia ​​kuin kiinalaisessa ravintolassa. Käytetyt kylkiluut otetaan ruhon vatsasta. Ne leikataan yksittäisiksi lohkoiksi ja marinoidaan maukkaassa seoksessa, jossa on - lue lisää

• Kanaa ja suolavettä
• Kuiva marinadi
• Mole-kastike

Ennen paistamista kana liotetaan mausteisessa suolavedessä tunnin ajan, minkä jälkeen sitä hierotaan kuivalla marinadilla ja marinoidaan vielä tunnin ajan. Tämä tekee lihasta erittäin mehukasta, mureaa ja herkullista. Mutta ruoan tärkein kohokohta on meksikolainen ruskea mole-kastike. Sen... lue lisää

Grillatuista kasviksista tulee vielä herkullisempia ja ruokahalukkaampia, jos marinoit niitä ensin muutaman minuutin balsamiviinietikan, oliiviöljyn ja mausteiden seoksessa. Viipaloitu kesäkurpitsa sopii täydellisesti grillattaviksi. lue lisää

Tämä apinaleipä, joka on tehty useista toisiinsa kietoutuneista palloista, jotka revitään auki ja syödään käsin, on paistettu yksinkertaistetulla menetelmällä kaupasta ostetusta voitaikinasta. Taikina on jo muotoiltu ja valmis taiteltavaksi... lue lisää

• Vuoka
• Täytteet

Meksikolainen chili on liha- ja pavuruoka paksussa, mausteisessa tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden kera, mistä juontuu sen nimi. Tee yksinkertainen chili säilykepavuista, tomaateista omassa liemessään ja jauhetusta kalkkunasta ja tee siitä... lue lisää

• Kasvistikut
• Rakeinen sinappi-aioli

Sateenkaarenvärisissä paahdetut vihannekset ovat täydellinen välipala pelien tai elokuvien katseluun ystävien ja perheen kanssa. Ne ovat vähemmän epäterveellisiä kuin sipsit tai ranskalaiset perunat, mutta aivan yhtä hauskoja ja herkullisia. Paahda värikkäitä vihanneksia uunissa, - lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Täytteet

Nämä sämpylät on täytetty suositulla suolaisella täytteellä, joka on tehty seesaminsiementen, unikonsiementen, valkosipulijauheen ja sipulijauheen sekoituksesta. Sekoita nämä ainekset ja paahda ne uunissa. Saadaksesi täyteläisen koostumuksen, levitä se ensin kaulitulle taikinalevylle... lue lisää

• Pita Za'atar-mausteella
• Valkopapu-tahinidippi

Täydellinen alkupala illalliseen rakkaiden kanssa. Paista pitaleipälastuja uunissa, sivele ne oliiviöljyllä ja pyörittele mausteissa. Tarjoile runsaan Lähi-idän ja arabian inspiroiman perunamuusidipin kanssa. lue lisää

• Hampurilainen
• Paahdetut paprikat

Tämä hampurilainen ilmentää kahden ikonisen keittiön – amerikkalaisen ja italialaisen – fuusiota. Italialaisten yrttien hienostunut maku kohtaa amerikkalaisen ruokalajin käytännöllisyyden. Makkarapihvi on mehukas ja maukas, eikä siinä ole mitään hässäkkää... lue lisää

• Katkarapu-pekonileipä
• Cajun-remouladekastike

Tee herkullinen voileipä takapihan piknikille. Kääri tortilla rullalle grillattujen katkarapujen ja pekonin kera ja lisää päälle remouladea, maustettua majoneesipohjaista dippikastiketta, joka sopii täydellisesti... lue lisää

• Sipulirenkaat taikinalla
• Dippikastike

Harva voi vastustaa näitä rapeita sipulirenkaita. Ne ovat herkullisia jopa ilman kastiketta. Rapea, oluttaikinasta tehty kuori on kevyt, ilmava ja rapea, eikä murene puraistessa. Dippikastikkeen paahdetun paprikan maku... lue lisää

• Quesadilla
• Täytteet, joista valita

Tässä annoksessa lapset voivat muokata avoimen quesadillan täytteitä. Pienemmät lapset voivat koota quesadillan ennen paistamista, kun taas vanhemmat lapset voivat maustaa jauhelihan ja auttaa leikkaamaan vihannekset täytteitä varten. lue lisää

Tulisesta kanasta tuli amerikkalaisen Nashvillen kaupungin nimikkoruoka Tennesseessä viime vuosisadan alussa paikallisen ravintolan omistajalle sattuneen anekdoottisen tapahtuman ansiosta. Mies tunnettiin pahamaineisena naistenmiehenä ja... lue lisää

• Chiliketsuppi
• Hampurilaiset

Täytteisemmistä ruoista pitävien kannattaa ehdottomasti tutustua tähän reseptiin. Näiden hampurilaisten menestys piilee juustotäytteisten pihvien epätavallisessa valmistustekniikassa. Tulinen adobo-kastike yhdistettynä ketsuppiin täydentää makua täydellisesti. lue lisää

Et voi vastustaa valtavaa lihapalaa, joka on kätketty pehmeän sämpylän sisään sulatetun juuston alle. Naudan kylkiluiden takaosasta leikattu ribeye-pihvi on monien lihansyöjien rakastama sen mureuden ja... lue lisää

Mausteseos, joka koostuu kurpitsapiirakan mausteseoksesta ja italialaisista yrteistä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Šašlik
• Marinadi
• Appelsiini-hunaja-sinappikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kasvisleikkeleitä
• Jogurttikastike
• Voileivän kokoaminen:

"Rakastan tehdä tätä hampurilaista lihattomina maanantaina. Myönnän, että olen oikea lihansyöjä, mutta pidän kerran viikossa tauon ja syön täysin kasvisruokaisen illallisen." lue lisää

• Turkki
• Suolaliuos

Luota minuun, tämä Guy Fierin viiden tähden resepti on nimensä veroinen. Pidä tämä resepti mielessäsi, kun kokkaat niille, jotka pitävät valkoisesta lihasta tumman lihan sijaan, sillä Guy ottaa kokonaisen linnun, leikkaa koivet ja— lue lisää

Jos rakastat kaikkea mausteista, shichimi togarashista saattaa tulla uusi suosikkimausteseoksesi. Tämä japanilainen mausteseos on valmistettu seesaminsiemenistä, unikonsiemenistä ja valkosipulista sekä appelsiininkuoresta, jauhetusta chilipippurista ja kuivatusta merilevästä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kirsikkatomaattisalsa:

Yksityiskohtainen pizzaresepti kuvien kera. - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kalastaa
• Sipsit
• Remoulade

Yksityiskohtainen resepti tälle englantilaiselle ruokalajille valokuvien kera. lue lisää

• Kirsikkatomaattisalaatti:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.