Airfryer-ruusukaalit parmesaanilla
Äänet: 9
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ruusukaalit imevät öljyä yleensä kuin sieni paistettaessa tai friteerattaessa, mutta eivät kiertoilmauunissa! Vain yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä antaa ruusukaaleille uskomattoman rapean pinnan. Täydellinen kaikille, jotka haluavat syödä terveellisesti. Ripottele heti kypsennettyjen ruusukaalien päälle raastettua parmesaanijuustoa niiden sulattamiseksi ja valuta päälle balsamiviinietikkaa – loistava lisuke sekä arkeen että erityistilaisuuksiin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 350 g ruusukaaleja, leikattuina ja puolitettuina
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Tarjoiluun balsamicokastiketta ja raastettua parmesaania
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ruusukaalit, balsamiviinietikka, Parmesaanijuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna 6 litran ilmakeitin 175°C:een. Sekoita ruusukaalit oliiviöljyyn ja lisää 1 tl suolaa ja 1 tl mustapippuria. Laita kaalit ilmakeittimeen ja kypsennä sekoittaen kerran, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita, 12–14 minuuttia.
- Siirrä ruusukaalit kulhoon, valuta päälle balsamico-kastiketta ja ripottele päälle parmesaania.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
