Ruusukaalit ilmakeittimessä
Äänet: 13
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Ilmafriteerauskeittimellä kypsennät erittäin rapeita ruusukaaleja minimaalisella oliiviöljyn määrällä. Siirrä kypsennetyt vihannekset tarjoiluastiaan, ripottele heti päälle raastettua parmesaanijuustoa sulamaan ja pirskottele sitruunamehua saadaksesi täyteläisemmän maun. Jopa ne, jotka eivät ole aiemmin nauttineet ruusukaaleja, arvostavat tätä lisuketta!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g pieniä ruusukaaleja
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl raastettua parmesaania
- Puolen sitruunan kuori
- Erikoisvarusteet: ilmagrilli, jonka tilavuus on 3,5 litraa.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ruusukaalit, sitruunankuori
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa ruusukaalit, leikkaa ne neljään osaan ja sekoita ne suureen kulhoon oliiviöljyn ja kahden teelusikallisen suolan kanssa. Kuumenna kiertoilmakeitin 195 °C:een 5 minuutiksi. Siirrä idut kiertoilmakeittimeen ja kypsennä sekoittaen kerran, kunnes ne ovat hyvin ruskistuneet ja rapeita, noin 18 minuuttia.
- Siirrä tarjoiluvadille ja sekoita parmesaanin ja sitruunankuoren kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
