Mausteiset pähkinät ilmakeittimessä
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 266, kokonaisrasva 24 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 115 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 266, kokonaisrasva 24 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 115 mg, sokeri 3 G.
Ilmafriteerauksessa paahdetut maustetut pähkinät ruskistuvat tasaisemmin ja nopeammin kuin uunissa, mikä johtaa täydellisen rapeaan pintaan. Tämän reseptin täydellisesti tasapainotetut mausteet luovat samanaikaisesti suolaisen, makean ja mausteisen maun. Nämä pähkinät sopivat täydellisesti välipalaksi juomien kanssa tai alkupalaksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Yhden ison kananmunan proteiini
- 1 kuppi pekaanipähkinöitä
- 1 kuppi luonnonmanteleita
- 1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia
- 1 rkl hienonnettua tuoretta salviaa
- 1 rkl vaaleaa fariinisokeria
- 0,5 tl karkeaa suolaa
- 1/4 tl savustettua paprikaa
- 1/4 tl cayennepippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pekaanipähkinät, manteli, munat, timjami, salvia, jauhettua cayennepippuria, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna kiertoilmafriteerauskeitin 150°C:een. Vatkaa kananmunanvalkuainen keskikokoisessa kulhossa vaahdoksi. Lisää pekaanipähkinät ja mantelit; sekoita hyvin. Lisää timjami, salvia, fariinisokeri, suola, savustettu paprika ja cayennepippuri. Sekoita hyvin.
- Laita pähkinät ilmafriteerauskoriin ja levitä ne tasaiseksi kerrokseksi. Paista kerran sekoittaen, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 7 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
