Tostones-paistinpannulla
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 170, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 3 G., kolesteroli 0 mg, natrium 286 mg, sokeri 17 G.
Kalorit 170, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 3 G., kolesteroli 0 mg, natrium 286 mg, sokeri 17 G.
Tostonet ovat latinalaisamerikkalaisia paistettuja banaaneja, joista saa rapeita leipiä tai ranskalaisia perunoita, jos murskaa ne ohuiksi. Ilmafriteerausuunikeittimessä tehdyt tostonet ovat täydellisen rapeita ja herkullisia, ja niissä käytetään vain vähän öljyä. Banaaniviipaleet paistetaan ensin pehmeiksi, sitten litistetään ja friteerataan rapeiksi. Kasta ne salsaan ja nauti!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 isoa vihreää banaania, viipaloituna 2 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- 1 rkl kasviöljyä
- Salsa verde, tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: piharatamo, banaanit, salsakastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna 6 litran ilmafriteerauskeitin 175°C:een.
- Sekoita banaanit kasviöljyn ja 3/4 teelusikallisen karkeaa suolaa kanssa. Asettele ne tasaiseksi kerrokseksi kiertoilmakeittimeen ja kypsennä, kunnes ne ovat pehmeitä, 3–4 minuuttia per puoli. Siirrä banaanit suurelle leivinpaperiarkille ja peitä toisella leivinpaperiarkilla; murskaa jokainen pala lasin pohjalla.
- Nosta kiertoilmafriteerauslaitteen lämpötila 200°C:een. Lado banaanit takaisin kiertoilmafriteerauslaitteeseen tasaiseksi kerrokseksi (ne voivat mennä hieman päällekkäin) ja jatka paistamista, kunnes ne ovat rapeita, noin 4 minuuttia per puoli.
- Ripottele päälle merisuolaa. Tarjoile salsa verden kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
