Alkoholiton cocktail "Longhorn"
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 563, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 22 mg, sokeri 134 G.
Kalorit 563, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 22 mg, sokeri 134 G.
"Habanero-paprikan polte ja sen kevyen hedelmäiset vivahteet pehmenevät mangon täyteläisellä makeudella tässä juomassa, joka sopii täydellisesti kuumaan päivään", sanoo Chris Marshall, ensimmäisen alkoholittoman baarin omistaja. Sans Teksasissa. Paikka on erikoistunut yksinomaan alkoholittomiin cocktaileihin, joissa jokaisella ainesosalla on oma paikkansa ja joiden maku on lukuisten tyytyväisten asiakkaiden testaama ja hyväksymä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Habanero-siirappi
- 0,5 kuppia sokeria
- 0,5 kupillista vettä
- 1 habanero-paprika
Cocktail
- Yhden limen mehu
- 4 isoa palaa ananasta
- 1 oksa korianteria
- Ripaus jauhettua neilikkaa
- Ripaus jauhettua kanelia
- Hieman seltzer-vettä
- 180 ml mangonektaria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Ananas, limen mehu, neilikka, kaneli, hiilihapotettu vesi, Habañero-pippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tee habanero-siirappia:
Yhdistä sokeri ja vesi pienessä kattilassa. Kiehauta keskilämmöllä ja sekoita, jotta sokeri liukenee. Anna jäähtyä. Sekoita 3 ruokalusikallista sokerisiirappia habanero-kastikkeen joukkoon; muussaa paprika siirappiin. - Cocktail:
Sekoita limettimehu, ananas ja korianteri ravistimessa. Lisää neilikka, kaneli, seltzervesi, mangonektari ja 1–2 ruokalusikallista habanero-siirappia. Lisää jäitä ja ravista hyvin, jotta cocktail jäähtyy. Siivilöi martinilasiin.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
