Kuminalla maustettu kaalisalaatti ja vinaigrette
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 181, kokonaisrasva 13.5 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 181, kokonaisrasva 13.5 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Yksityiskohtainen resepti kasvissalaatin valmistukseen valokuvien kera.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 keskikokoinen kaalinpää, silputtuna
- 3 kuorittua ja karkeasti raastettua porkkanaa
- 1 punainen paprika, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1/3 kuppia tuoretta limemehua
- 1/2 tl jauhettua kuminaa
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- Vähän chilikastike Bobby Flayn reseptin tai suosikkikastikkeesi mukaan
- 1/2 kuppia oliiviöljyä
- 1 punasipuli, ohuiksi puolirenkaiksi leikattuna
- 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: valkokaali, paprika, porkkana, punasipuli, limen mehu, chilikastike, kumina, korianteri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita kaikki vinegretin ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.
Yhdistä kaali ja muut vihannekset suuressa salaattikulhossa, sekoita vinegrette-kastike, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
