Kaalisalaatti
Äänet: 3
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Valmistaakseen saman kuvassa olevan kaalisalaatin 10 minuutissa Bobby Flay yhdistää silputun kaalin raastettuihin porkkanoihin ja sipuliin ja heittää sen kermaiseen majoneesi-, smetana- ja sinappikastikkeeseen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pää ohueksi silputtua valkokaalia
- 2 hienonnettua porkkanaa
- 3/4 kuppia majoneesia
- 2 rkl smetanaa
- 2 rkl raastettua sipulia
- 2 rkl sokeria tai maun mukaan
- 2 ruokalusikallista valkoviinietikkaa
- 1 rkl sinappijauhetta
- 2 tl sellerisuolaa
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: valkokaali, porkkana, sipulit, sellerisuola, sinappijauhe, majoneesi, smetana
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa silputtu kaali ja porkkanat. Sekoita keskikokoisessa kulhossa majoneesi, smetana, sipuli, sokeri, etikka, sinappi, sellerisuola, suola ja pippuri ja lisää ne kaaliseokseen. Sekoita hyvin ja mausta. Lisää suolaa, pippuria tai sokeria halutessasi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
