Miso-kaalisalaatti
Äänet: 3
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä herkullinen aasialaistyylinen kaalisalaatti on valmistettu tummasta seesamiöljystä, hunajasta, soijakastikkeesta ja valkoisesta misotahnasta, jotka antavat sille umamin maun. Se on täydellinen lisuke kalaleiville tai aasialaistyyliselle paistetulle kanalle.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 kuppia silputtua punakaalia
- 1 porkkana
- 1/2 sellerinjuuri
- 3 rkl riisiviinietikkaa
- 1 tl soijakastiketta
- 1 rkl valkoista misoa
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl tummaa seesamiöljyä
- 1 rkl kasviöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punakaali, porkkana, sellerinjuuri, miso (soijapapupasta), riisiviinietikka, seesamiöljy, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä isossa kulhossa 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa, 1 ruokalusikallinen kutakin valkoista misoa, hunajaa, tummaa seesamiöljyä, kasviöljyä ja 1 tl soijakastiketta.
- Lisää 4 kupillista silputtua punakaalia, yksi raastettu porkkana, puolikas pieni, kuorittu ja raastettu sellerinjuuri ja yksi silputtu salottisipuli. Sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
