Savoijinkaali
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on savoykaali.
Jauhetulla sian- ja naudanlihalla, parmesaanilla ja yrteillä täytetyt mehukkaat kaalikääryleet höyrytetään ja tarjoillaan kotitekoisessa tomaattikastikkeessa raastetulla juustolla ripoteltuna. Tämä ruoka on paljon helpompi valmistaa kuin miltä se näyttää ja sopii täydellisesti sekä arkeen että erityistilaisuuksiin. lue lisää
Grillauksen nopeuttamiseksi rypistä porsaanfilee kevyesti ja runtele sitä. Saat pirteän maun hieromalla lihaa fenkolin, valkosipulin, sitruunan ja punaisen paprikan seoksella. Tarjoile grillattu sisäfilee kaalisalaatin ja saksanpähkinöiden kera... lue lisää
Tämä yksinkertainen mutta herkullinen lisuke sopii täydellisesti paahdetulle sianlihalle tai kanalle, makkaroille tai naudanlihalle. Savoijinkaalin ryppyiset lehdet kestävät hyvin tätä kypsennysmenetelmää, ja voinen kastike tarttuu niihin helposti, mutta— lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti yhdistää italialaiset gnocchit irlantilaiseen suolalihaan ja haudutettuun kaaliin. Se on täyttävä ja herkullinen. Vaikka se on tehty alusta asti, ruoka tuntuu silti kotitekoiselta, ja perunagnocchit ovat loistava korvike... lue lisää
Sianlapa hierotaan runsaasti suolasta, paprikasta, fariinisokerista, cayennepippurista, viinietikasta ja oliiviöljystä koostuvassa maustetahnassa ja paistetaan uunissa, kunnes murea liha alkaa mureutua. Revi se kahdella haarukalla ja laita sivuun. lue lisää
Vaikka sinulla olisi vain kaalia, voit tehdä herkullisen lisukkeen, joka sopii täydellisesti paahdetun sianlihan, suolalihan tai pihvin kanssa. Leikkaa kaali vain lohkoiksi, sivele öljyllä, ripottele päälle kuminaa ja paahda uunissa. lue lisää
Tämä kaalisalaatti on parhaimmillaan lämpimänä tai huoneenlämpöisenä. Pekoni-salottisipulikastike valmistetaan liedellä ja valutetaan sitten raa'an, silputun parsakaalin, savoijinkaalin ja lehtikaalin seoksen päälle. Kaikki kaali on... lue lisää
Nämä savuiset kaalipihvit sopivat täydellisesti kasvislisukkeeksi, mutta ne ovat myös riittävän täyteläisiä kasvispääruoaksi lisäämällä niihin viljaa tai papuja. Kaaliin valutetaan kevyttä vinegretteä, joka on valmistettu lue lisää
Tämä raikas ja nopea versio klassisista kaalikääryleistä on paljon nopeampi valmistaa, mutta maku pysyy samana. Sinun ei tarvitse kääriä täytettä jokaiseen kaalinlehteen. Paista se paistinpannulla ja asettele se tiiviisti pakattuihin kulhoihin. lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen ruoka valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti proteiini- ja kasvispitoiseksi arki-illalliseksi. Paistettua lohta tarjoillaan keitetyn savoijinkaalin, porkkanoiden ja tillin kera. Nopea smetanakastike... lue lisää
Rachel Ray tarjoaa uuden näkökulman perinteiseen friteerattuun kanaan ja tekee siitä korealaistyylisen. Ennen uppopaistamista kananpalat (reidet tai rinnat) kastetaan vodkasta, maissitärkkelyksestä, vehnäjauhoista ja leivinjauheesta tehtyyn taikinaan. lue lisää
Nämä tacot, joissa on mureita paistettua pallasta, ovat varmasti kaikkien suosikki. Ne saavat erityisen maun lime- ja tuorekorianterikastikkeesta, joka sekoitetaan kalan kanssa ennen paistamista. Säästä osa kastikkeesta savoyinkaalisalaatin maustamiseen. Maku on... lue lisää
Sulavan murea savoijinkaali ja sipuli luovat kastikkeen tälle täyteläiselle ja maukkaalle pohjoisitalialaistyyliselle pastalle, fontina-juusto antaa pehmeän ja kermaisen viimeistelyn ja kanadalainen pekoni antaa tarvittavan lihaisan maun, joka tekee tästä herkullisen ja - lue lisää
Nauti meksikolaishenkisestä illasta paistettujen kalatacojen ja erilaisten helposti valmistettavien mutta herkullisten lisukkeiden parissa: mausteisen punaisen riisin, kirpeiden mustien papujen ja tuoreen pico de gallo -salsan kera. Tilapiafileet on esiliotettu. lue lisää
Tomaattikastikkeessa tehdyt kaalikääryleet ovat runsas ja herkullinen kotitekoinen ruoka kaikessa loistossaan. Ne ovat melko helppoja valmistaa, mutta täytteen huolellinen kääriminen kaalinlehtiin vie aikaa. Jotta lehdet olisivat taipuisia ja joustavia, ne kiehautetaan - lue lisää
Suuri kulho, joka on täytetty viljapohjalla, mehukkaalla kaalilla ja viipaleilla herkullista naudanlihapihviä, on herkullinen, täyttävä ja terveellinen. Kulhon pohjaa varten yhdistä keitetty ruskea riisi ja kvinoa paistinpannussa ja hauduta sitä silputun savoyinkaalin kanssa. lue lisää
Koko annoksen tarjoilu yhdessä perunassa on omaperäistä, epätavallista ja herkullista. Samaan aikaan resepti on niin yksinkertainen, että se sopii sekä juhla- että arkiaterioihin. Valmistukseen kannattaa valita samanmuotoisia, suuria perunoita. lue lisää
Mehukas naudan flank steak saavuttaa täydellisen maun ja koostumuksen, kun se rullataan ja grillataan medium-rare-kypsyyteen. Ennen pannulle lisäämistä hiero lihaa paprikalla ja valkosipulijauheella saadaksesi ainutlaatuisen maun. lue lisää
Jos rakastat pikaruoan, erityisesti kiinalaisen ruoan, tilaamista, keittiössäsi on luultavasti paljon mauste- ja kastikepaketteja – sellaisia, joita yleensä käytät liikaa etkä halua heittää pois. Voit käyttää niitä valmistaaksesi... lue lisää
Grillatusta kanan tähteestä saa herkullisen, nopean ja terveellisen keiton. Sen mausteinen maku ja tuoksu antavat keitolle ainutlaatuisen maun. Ja se kypsyy melko nopeasti. Paista se paksupohjaisessa pannussa tai... lue lisää
Helppo savoijinkaalisalaatti porkkanoilla, inkiväärillä ja kullanrusinoilla, majoneesilla maustettuna. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti yhteen, mikä tekee tästä salaatista uskomattoman herkullisen. Resepti Amerikan kuuluisimmalta kokilta, lue lisää
Kaalisalaatteja löytyy käytännössä jokaisesta maailman keittiöstä. Kaalin raikas tuoreus tekee siitä erinomaisen lisukkeen pääruoille tasapainottaen niiden rikasta makua. Tämä salaatti on uskomattoman nopea valmistaa ja hellävarainen sekä vartalolle että lompakolle. Väitetty - lue lisää
Minestronekeitto, joka tarkoittaa italiaksi "suurta keittoa", on yksi Italian vanhimmista ruokalajeista. Sitä valmistettiin jo antiikin Roomassa. Koska minestronea pidettiin köyhän miehen ruokana, sen valmistukseen ei ole olemassa tarkkaa klassista reseptiä. lue lisää
Kaalikääryleet ovat itäeurooppalainen ruokalaji. Ne koostuvat jauhelihasta tai vihanneksista, keitetystä riisistä tai tattarin kera, käärittynä kaalin tai viinirypäleen lehtiin. Tämä herkullinen, terveellinen ja kaunis ruoka varmasti miellyttää. lue lisää
Keitto tarjoillaan salviavoin kera. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tylerin gratinin avain piilee makujen kerroksittain. Ensin hän paistaa pekonin, silppuaa sitten kaalin pekoninrasvassa ja lisää päälle kerroksittain perunaviipaleita, joista tulee törkeän... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Sunny Anderson sanoo, että hänen coleslaw'nsa on "rapea mutta murea ja kirkkaan, pirteän maun" ansiosta maukas sekoitus silputtua kaalia, tuoreita omenoita ja ripaus sellerinsiemeniä. lue lisää
Resepti avoimien voileipien valmistukseen paistetulla pekonilla, uunissa paistetuilla tomaateilla ja kaalisalaatilla. lue lisää
Savoykaalisalaatin valmistus limellä, smetanalla ja korianterikastikkeella. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Resepti kyssäkaali- ja savoijinkaalisalaatille, joka on maustettu dijonsinapilla ja sitruunamehulla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Kaalilisukkeen resepti ankan raasteilla. Savoijinkaali paistetaan ensin sulatetussa ankanrasvassa, sitten kypsennetään uunissa mureaksi ja valutetaan päälle balsamiviinietikkaa. lue lisää
Salaattiresepti, jossa on silputtua savoyinkaalia, paahdettuja kuminansiemeniä, porkkanoita ja mustikoita. Maustettu punaviinietikalla ja hunajalla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.














































