Kaalisalaatti etikalla ja kasviöljyllä

Äänet: 7

Kuinka tehdä kaalisalaattia etikalla ja kasviöljyllä

Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 76, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu 2 G., kolesteroli 0 mg, natrium 402 mg, sokeri 4 G.

Olitpa sitten tekemässä tuoretta kaalia tai kaupan kaalia, sekoita se punaviinietikasta, mistä tahansa kasviöljystä, sokerista ja suolasta koostuvan kastikkeen kanssa, niin maku on ylellinen. Kaikki ainekset ovat täydellisesti suhteutettuja, mikä tekee tästä salaatista yleisön suosikin. Se on loistava vaihtoehto majoneesikastikkeelle. Ja sitä voi tarjoilla minkä tahansa ruoan kanssa, olipa se sitten lihaa, kalaa tai hampurilaista.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 pakkaus (450 g) silputtua kaalisekoitusta
1/4 kuppia punaviinietikkaa
2 ruokalusikallista sokeria
2 ruokalusikallista maapähkinäöljyä tai muuta kasviöljyä
1 tl suolaa

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: valkokaali, viinietikka, Maapähkinävoi

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita etikka ja sokeri. Lisää kasviöljy. Lisää kaalisalaatti kastikkeeseen, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita käsin, jotta salaatti peittyy tasaisesti. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa. Anna seistä 20 minuuttia. Sekoita uudelleen ja tarjoile.

Luokat: