Pinaatti- ja vihreän omenan salaatti
Äänet: 3
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 155, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 1.5 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 3 G., kolesteroli - mg, natrium 88 mg, sokeri - G.
Kalorit 155, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 1.5 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 3 G., kolesteroli - mg, natrium 88 mg, sokeri - G.
Tämä kevyt tuorepinaatti- ja vihreäomenasalaatti täydentää täydellisesti ranskalainen kastike, jossa on täydellisesti tasapainotettu oliiviöljy, sinappi ja omenaviinietikka. Sekoita vihannekset kastikkeen kanssa ja ripottele salaatille paahdettuja saksanpähkinöitä. Niiden lämmin ja syvä maku täydentää harmonisesti omenan ja vihreiden vihannesten virkistävää mehukkuutta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 150 g pinaatinlehtiä
- 1 Granny Smith -omena
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1 tl Dijon-sinappia
- 1/3 kupillista saksanpähkinöitä, paahdettuina kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes tuoksuvat, noin 2 minuuttia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pinaatti, omenaviinietikka, Dijonin sinappi, saksanpähkinät, omenat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, etikka ja sinappi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Valuta kastike pinaatin päälle, sekoita tasaisesti ja jaa sitten pinaatti neljään tarjoilukulhoon.
- Poista omenan siemenkodat ja leikkaa omena suikaleiksi. Aseta neljännes omenasta jokaiselle salaattiannokselle. Ripottele päälle saksanpähkinöitä ja tarjoile heti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
