Italialainen lomavoileipä

Äänet: 1

Kuva annoksesta: Con Pulos

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Italialainen lomavoileipä - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 italialainen leipä (pituus 35 cm)
230 g kypsennettyä mortadella bolognese -makkaraa, viipaloituna
120 g Capicola-kinkkua, viipaloituna
120 g salamimakkaraa, viipaleiksi leikattuna
120 g kuivattua prosciutto-kinkkua, viipaloituna
120 g terävää provolonejuustoa, viipaloituna
2,5 kuppia suolakurkkua jardinière-vihanneksia (kuten kukkakaalia, sipulia, selleriä, kesäkurpitsaa, porkkanoita) paloiteltuna
1 kuppi kivettömiä oliiveja, viipaloitu renkaiksi (mustia ja vihreitä)
1/2 kuppia hienonnettua purkitettua peppadew-paprikaa
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl hienonnettua romaine-salaatti

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: leipä, juusto, provolone-juusto, oliivit, puutarha, kukkakaali, sipulit, salaatti, selleri, porkkana, kesäkurpitsa, romaine-salaatti, peppadew-pippuri, kinkku, salami, prosciutto, Capicola-kinkku, makkara, mortadella-makkaraa

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Leikkaa leipä pituussuunnassa puoliksi. Aseta mortadella, capicola, salami, prosciutto ja sitten provolonejuusto leivän alaosaan.
Sekoita kulhossa salsa, oliivit, paprikat ja oliiviöljy. Koverra leivän yläosa irti kuopasta. Aseta salaatti kuopan keskelle ja ripottele salsa päälle. Painele voileivän puolikkaat varovasti yhteen ja leikkaa puoliksi.

Luokat:

resepti / Olutvälipalat / Juhla-annokset / Juhla-astiat / Pikaruoka / Voileivät / Kaalitäytteet / Ruokaverkosto - reseptit / eurooppalaista ruokaa / italialaista ruokaa

Samankaltaisia reseptejä