Mortadella-makkaraa

• Oliivilevite
• Bruschetta

Valerie Bertinelli valmistaa bruschettaa, jonka inspiraationa on muffuletta, klassinen New Orleansin voileipä, jossa on useita erilaisia ​​italialaisia ​​juustoja ja liharuokia, kuten salamia ja mortadellaa. Hän lisää jokaisen annoksen päälle mustan ja vihreän oliivin levitteen. lue lisää

Muffuletta on puristettu italialainen voileipä, joka on täytetty erilaisilla lihaleikkeleillä, juustolla ja oliiviöljyleviteellä. Se vain paranee istuessa ja nauttiessa herkullisista mehuista. Se on siis täydellinen piknik-välipala piknikin lomassa. lue lisää

Nämä miniatyyrisämpylät ovat täynnä kaikkia suositun New Orleans Muffuletta -voileivän makuja. Pehmeä, taipuisa valkoinen voileipäleipä, joka on valmiiksi viipaloitu, sopii parhaiten näiden sämpylöiden valmistukseen. Muutama viipale, jossa on - lue lisää

Tuoksuva mortadella, pikantti vesikrassi ja suolaiset oliivit sopivat täydellisesti kevyisiin teevoileipiin murean vaalean leivän päällä. Teevoileipien tyypillinen piirre on kuorien puuttuminen. Leikkaa kuoret pois, niin alkupala näyttää juhlavalta. lue lisää

Mutkikkaasta nimestään huolimatta stromboli on rullalle kääritty pizza. Valmistusmenetelmä on hyvin yksinkertainen: kaikki ainekset asetetaan rullatulle pizzataikinalle, joka sitten kääritään rullalle ja laitetaan uuniin. Kokeile - lue lisää

Tämä valtava voileipä riittää useille ihmisille. Haudutetut rapini-pastat tekevät siitä supermehukkaan, ja italialaisten herkkujen – prosciutton, salamin, mortadellan ja provolonejuuston – yhdistelmä on uskomattoman herkullinen, pikantti ja maukas. lue lisää

Jos rakastat pizzaa, mutta haluat vähentää hiilihydraatteja, kokeile paistaa se kukkakaalipohjalla! Se on aivan yhtä kullanruskeaa ja rapeaa, ja runsas artisokan, tomaattikastikkeen ja juuston täyte lisää herkullisen silauksen. lue lisää

Pyöreä "Bandt"-vuoka, vaikka se on suunniteltu erityisesti kuppikakkuja varten, voi olla monitoiminen keittiöapulainen. Se sopii täydellisesti paitsi makeille leivonnaisille, myös esimerkiksi tälle suolaiselle kranssinmuotoiselle alkupalalle, joka koristaa... lue lisää

• Alkuruokia
• Päärynä ricottajuustolla ja hunajalla
• Viinissä haudutetut viikunat
• Lämpimät Välimeren oliivit

Mikään ei ole vaikuttavampaa kuin täydellinen antipasto-lautanen viinin kera, varsinkin kun osa alkuruoista ei ole vain kaupasta ostettuja herkkuja, vaan pieniä, kotitekoisia herkkuja. Upeaan esillepanoon kannattaa ehdottomasti... lue lisää

• Mausteinen oliivilevite
• Voileipä

Muffaletta-voileivällä on sisilialaiset juuret, ja se valmistetaan runsaalla määrällä ohuiksi viipaloituja italialaisia ​​lihapaloja. Tässä reseptissä Ree Drummond lisää ohuiksi viipaloitua kinkkua ja paahtopaistiviipaleita italialaiseen mortadellaan ja salamiin. lue lisää

• Basilikamajoneesi
• Vinaigrette-kastike
• Hogie

Pelkästään tämä jättimäinen voileipä voi ruokkia väkijoukon. Trisha Yearwood käytti sen valmistukseen 180 cm pitkää sämpylää. Et todennäköisesti löydä tällaista supermarketeista, mutta voit tilata sellaisen leipomosta erityistä tilaisuutta varten. Leikkaa yläosasta... lue lisää

• Lihapullat
• Kastike
• Liukuvoileivät

Valmista nämä miniatyyrimaiset italialaistyyliset voileivät (sliderit), jotka ovat loistava alkupala perhelomalla. Kahden puolikkaan perunasämpylän, kotitekoisen pistaasipeston ja tuoreen rucolan välissä on mehukas... lue lisää

Kun himoitset herkullista kotitekoista pizzaa etkä halua sotkea taikinaa, lavash tai muu kaapista löytyvä rieska ajaa asian. Levitä sille ricottajuustoa ja paista rapeaksi. Ripottele päälle ohuita bolognese-makkaraviipaleita. lue lisää

• nyytit
• Dippikastike

Kiinalaisten nyytien lihaisan maun korostamiseksi lisää jauhelihatäytteeseen mortadellaa. Kiinalaiset nyytit kypsennetään paistinpannulla pienessä määrässä nestettä, ja kun neste on haihtunut, ne paistetaan kullanruskeiksi. lue lisää

Sisilialaisen muffuletta-voileivän kauneus piilee sen suuressa koossa, ja yksi annos riittää neljästä kuuteen hengelle riippuen siitä, tarjoiletko sen pääruokana lisukkeiden kera vai alkupalana. Pyöreä italialainen leipä - lue lisää

Jos odotat vieraita illalliselle lihan ollessa uunissa, tarjoile antipastoa. Tämä on italialaistyylinen alkupala, joka tarjoillaan perinteisesti ennen pääruokaa. Vieraat yleensä rakastavat sitä, että heidän edessään on laaja valikoima pieniä herkkuja. Pääpaino on lue lisää

Muffaletta on Yhdysvalloissa suosittu valtava voileipä, jonka keksivät sisilialaiset ja joka on täynnä italialaisia ​​herkkuja. Muffaletta tehdään pyöreästä italialaisesta leivästä. Se leikataan vaakasuunnassa kahtia ja täytetään useilla... lue lisää

• Voileivät
• Viikunalevite

Pienet voileivät ovat aina olleet suosittuja alkupaloja kotijuhlissa. Valmista tämä italialaistyylinen voileipävariaatio, joka lumoaa kaikki upealla makuyhdistelmällään. Ja jotta voileipien kokoaminen olisi helpompaa isollekin porukalle, lue lisää

Tämä mehukas ja täyttävä voileipä on täynnä grillattua mortadella bolognesea, sulatettua Münster-juustoa, makeita tuoreita tomaatteja ja rapeaa jäävuorisalaattia, ja oliivi-aioli-sinappikastike antaa sille upean maun - lue lisää

• Silputtu taikina
• Täyte

Tämä suolainen piiras on erittäin täyttävä ja herkullinen erilaisten täytteiden harmonisen yhdistelmän ansiosta. Paistettuja sipuleita ja mortadella-viipaleita (tunnetaan myös keitettynä bolognesena) on kerrostettu taikinalla vuorattuun uunivuokaan. lue lisää

Perinteinen amerikkalainen muffuletta, jonka paikalliset sisilialaiset keksivät, on valtava voileipä, joka on täynnä erilaisia ​​italialaisia ​​lihaherkkuja, pikkelöityjä vihanneksia ja provolonejuustoa. Mutta se on vielä herkullisempi suuren... lue lisää

• Alkuruokia
• Bresaola voilla, sitruunalla ja parmesaanilla

Italialaisessa keittiössä antipastit piristävät odotusta illalliselle. Erilaisia ​​pieniä alkupaloja, joita usein yhdistellään maun vuoksi, tarjoillaan suurella tarjottimella. Yksi tällainen alkupalatyyppi on antipasti di salumi. Sana salumi kielellä - lue lisää

• Voileipä
• Tapenade-tahna

Muffuletta on voileipä, joka on tehty pyöreästä, halkaisijaltaan 22–25 cm olevasta muffuletta-leivästä ja täytetty oliivisalaatilla, salamilla, martella-makkaralla, capicola-kinkulla ja provolone-juustolla. Vaikka kaikki ainekset ovat lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Resepti hampurilaissalaatille, jossa on lihaa ja vihanneksia. Salaatti koostuu kahdenlaisesta makkarasta, juustosta, jäävuorisalaatista, tomaatista, sipulista, pepperoncini-paprikoista ja viinietikasta, kasviöljystä ja oreganosta tehdystä kastikkeesta. Tarjoile salaatti - lue lisää

Resepti pienille voileiville, joissa on kahdenlaisia ​​leikkeleitä ja juustoa. Valmistusta varten paistoimme salamiviipaleita ja asetimme jokaiselle viipaleen Havarti-juustoa sulatusprosessin aloittamiseksi. Sitten paistoimme kypsennettyä mortadellaa ja asetimme myös... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kasviksille:
• Alkuruokiin:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä omaperäinen salaattiresepti on tehty kuuluisan italialaisen Sub-voileivän aineksista. Se koostuu neljästä makkaralajista, oliiveista, pikkelöidyistä vihanneksista, juustosta, salaatista ja paahdetusta leivästä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.