Italialainen voileipä
Äänet: 4
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 663, kokonaisrasva 50 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 31 G., hiilihydraatit 22 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 663, kokonaisrasva 50 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 31 G., hiilihydraatit 22 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Italialainen voileipä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/2 isoa sipulia, ohuiksi renkaiksi leikattuna
- 1 leipä (30 cm)
- 5 rkl punaista viinietikka
- 5 rkl oliiviöljyä
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 120 g ohuiksi viipaloitua provolonejuustoa
- 120 g ohuiksi viipaloitua salamia
- 120 g ohuiksi viipaloitua keitettyä kinkkua
- 120 g ohuiksi viipaloitua mortadella-makkaraa
- 120 g ohuiksi viipaloitua Capicola-kuivattua kinkkua
- 1/2 jäävuorisalaattia, hienonnettuna
- 1/4–1/2 kuppia viipaloituja marinoituja pepperoncini-paprikoita (valinnainen)
- 3 luumunmuotoinen tomaatteja, viipaleiksi leikattuina
- 1,5 tl kuivattua oreganoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sipulit, leipä, viinietikka, provolone-juusto, salami, kinkku, mortadella-makkaraa, Capicola-kinkku, jäävuorisalaatti, peperoncinopippuri, luumutomaatteja, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Liota sipulia kylmässä vedessä 15 minuuttia.
- Samaan aikaan leikkaa leipä pituussuunnassa kahtia ja koverra sitten osa hedelmälihasta pois. Pirskottele pohjaan 2 ruokalusikallista etikkaa ja oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Levitä juusto ja liha kerroksittain leivän pohjalle. Valuta sipuli siivilässä, taputtele kuivaksi ja aseta sipuli lihan päälle. Lisää salaatinlehtiä, paprikoita ja tomaatteja. Valuta päälle 2 ruokalusikallista etikkaa ja oliiviöljyä ja ripottele päälle oreganoa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Valuta leivän päälle loput ruokalusikalliset etikkaa ja oliiviöljyä ja peitä voileipä. Leikkaa sitten neljään osaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
