Juhlava kuuma suklaa

Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

On epätodennäköistä, että yksikään lapsi tai aikuinen kieltäytyisi lämmittävästä, paksusta ja täyteläisestä kupillisesta kuumaa kaakaota. Tämä jälkiruokajuoma piristää mielialaa jo pelkästään aromillaan. Valmista se sulattamalla tumman ja puolimakean suklaan sekoitus maidossa, lisäämällä hieman fariinisokeria ja kaatamalla seos mukeihin. Voit antaa juomalle juhlavan säväyksen lisäämällä jokaisen mukin päälle muutamia valitsemiasi täytteitä, kuten vaahtokarkkeja, karkkitankoja, kermavaahtoa, suklaahippuja tai näiden yhdistelmää.

Suosittelemme

Resepti:

Kuumenna keskikokoisessa kattilassa 3 kupillista maitoa, 2 ruokalusikallista vaaleaa fariinisokeria, 1 tl vaniljauutetta ja ripaus suolaa jatkuvasti sekoittaen, kunnes maito kiehuu ja sokeri liukenee. Lisää vähitellen 4 unssia (110 g) pilkottua tummaa ja puolimakeaa suklaata sekoittaen, kunnes ne ovat täysin sulaneet. Keitä sekoittaen silloin tällöin, kunnes seos on tasaista. Tämä on erittäin paksua, eurooppalaistyylistä kuumaa suklaata. Tarjoile minivaahtokarkkien, piparminttutankojen, kermavaahdon, suklaahippujen, kookoshiutaleiden tai muiden täytteiden kanssa.